É importante realizar análises de água e solução de nutrientes regularmente para garantir que os tomates hidropônicos estejam recebendo o nível adequado de nutrientes.
Certificar-se de que os tomates cultivados hidroponicamente recebam os níveis adequados de nutrientes exige o teste de soluções de água e nutrientes. Os produtores também precisam confirmar se o equipamento de irrigação está entregando a quantidade correta de fertilizante. Os níveis de nutrientes devem ser monitorados e ajustados de acordo com o estágio de desenvolvimento da cultura, estação, níveis de luz e tipo de tomate.
“Ao aplicar fertilizante a uma planta cultivada no solo ou em um meio sem solo, o objetivo é igualar a absorção de nutrientes da cultura o mais próximo possível da quantidade fornecida como fertilizante” (Mary Peet, USDA, Divisão de Sistemas de Plantas- Produção, 2005). Há muitos motivos para fazer isso, mas um motivo muito importante é evitar o escoamento de fertilizantes, que na verdade é escoamento de dinheiro. ” Para produtores com sistema de irrigação aberto, isso vai doer mais. Em um sistema de irrigação fechado, o excesso de fertilizante é recuperado e reciclado após o tratamento da água.
Análise de amostra de água
É muito importante realizar regularmente análises da água de irrigação e da solução nutritiva (água + fertilizantes). A qualidade da água de irrigação de um poço, barragem ou sistema municipal deve ser determinada antes de implementar qualquer tipo de plano de fertilização. Os níveis importantes que os produtores devem saber incluem: condutividade elétrica da água (CE), pH da água, sódio (Na), cloreto (Cl) se estiver usando uma fonte de água municipal, cálcio (Ca), magnésio (Mg) e sulfatos (SO4). A preferência é por níveis baixos de todos esses elementos. Água EC inferior a 0.5 milisiemens / centímetro (mS / cm) é um bom nível. Se o pH da água estiver alto, um pré-tratamento pode ser feito com ácido sulfúrico, ácido fosfórico ou ácido cítrico. Os níveis de pH ideais e seguros estão entre 5 e 6.
A amostragem da solução nutritiva deve ser realizada semanal ou quinzenalmente. A amostragem da solução nutritiva deve ser obtida de duas fontes:
1. A alimentação é a solução nutritiva que o sistema de irrigação está bombeando para as plantas amostradas no gotejador.
2. Dreno é o lixiviado proveniente do substrato. Isso é crítico para uma estratégia de fertilização.
Informação útil
As informações obtidas na análise da solução nutritiva ajudam a:
1. Verifique se o equipamento de irrigação está dosando a quantidade correta de fertilizante.
2. Verifique se a CE e o pH da solução nutritiva estão em níveis satisfatórios.
3. Determine a quantidade de fertilizante por elemento que está sendo absorvido pelas plantas.
4. Determine a quantidade de fertilizante que precisa ser adicionada / subtraída da solução nutritiva.
Pode ser determinado se a quantidade de irrigação é apropriada olhando para o dreno CE. Se a CE estiver muito alta, pode não haver água suficiente sendo aplicada às plantas. Se a CE estiver muito baixa (menor que a CE de ração), as plantas podem estar recebendo muita água.
5. Verifique se a quantidade de irrigação é apropriada observando o dreno CE. Se a CE estiver muito alta, pode não haver água suficiente sendo aplicada às plantas. Se a CE estiver muito baixa (menor que a CE de alimentação), as plantas podem estar recebendo muita água.
Existem muitos laboratórios que realizam este tipo de análise de água e soluções nutritivas. É importante escolher um laboratório onde a equipe tenha experiência em hidroponia.
Dois laboratórios recomendados são Groen Agro Control na Holanda e Perry Laboratory em Watsonville, Califórnia.
Níveis de nutrientes recomendados
Na foto da unidade de dosagem de fertilizantes com tecnologia de gerenciamento de safras da Netafim, a linha azul à esquerda é a água de irrigação (água de poço ou água municipal sem fertilizante). Essa água é bombeada para a câmara de mistura onde os fertilizantes são injetados e a água se torna a solução nutritiva (linha rosa à direita). A solução nutritiva flui através dos sensores de EC e pH para garantir que a EC e o pH desejados sejam mantidos.
A Tabela 1 mostra os níveis de nutrientes por elemento ou molécula recomendados para soluções de nutrientes de tomate medidos no ralo. Os níveis elementares nas margens inferior ou superior não são necessariamente ruins. Manter o nível adequado de nutrientes depende da cultura.
A Tabela 1 reflete os valores desejados obtidos por uma análise de amostra de dreno. Ao analisar constantemente a solução nutritiva, os níveis-alvo podem ser combinados de acordo com a cultura.
Preparando soluções nutritivas
Os produtos químicos mais comuns para misturar soluções nutritivas são mencionados no Artigo da Hort Americas sobre a produção hidropônica de pimenta em efeito de estufa.
Eles incluem:
- Ca (NO3) 2 (nitrato de cálcio)
- KNO3 (nitrato de potássio)
- KH2PO4 (fosfato monopotássico)
- MgSO4 * 7 H2O (sulfato de magnésio)
- H3BO3 (ácido bórico)
- MnCl2 * 4 H2O (cloreto manganoso)
- CuCl2 * 2 H2O (cloreto cúprico)
- K2SO4 (sulfato de potássio)
- MoO3 (trióxido de molibdênio)
- ZnSO4 * 7 H2O (sulfato de zinco)
- Fe Sequestrene 330 (quelato de ferro)
Recomendações gerais
- Algumas variedades de tomate são mais suscetíveis à podridão do final da flor (BER) (http://ucanr.edu/sites/placernevadasmallfarms/files/86509.pdf) do que outras. Verifique a estratégia de irrigação e os níveis de nitrato, uma vez que nitratos elevados podem ser a causa de BER.
- Mantenha as medições diárias de irrigação em um livro de registro (CE, pH e porcentagem de drenagem). Esta é uma tarefa diária que deve ser realizada no início da manhã, antes do início dos ciclos de irrigação. Consulte medidores portáteis de EC / pH https://hortamericas.com/product-category/growing-supplies/meters/
- Compare as leituras manuais de EC / pH com as leituras da unidade de irrigação, elas devem corresponder.
- Mantenha a razão K: Ca próxima.
- Calibre os medidores de pH e EC uma vez por semana.
- Calibre os sensores de pH na unidade de irrigação pelo menos uma vez por mês.
- Mantenha o sistema de irrigação limpo e lave-o periodicamente.
- Limpe os tanques de fertilizante todos os meses para evitar a sedimentação do fertilizante.
- Mantenha o pH do tanque de estoque de micronutrientes baixo (pH 4).
Para mais informações: Hort Americas, (469) 532-2383; https://hortamericas.com.