Inagro, Vertify e Niab apresentam um novo sistema hidropônico sem substrato para alface de cordeiro, rúcula e espinafre. Quatro sistemas-piloto diferentes serão lançados no próximo período. Depois disso, as organizações querem dar um passo em direção à prática.
Devido a doenças e fungos relacionados com o solo, cada vez mais produtores de culturas folhosas estão a sofrer perdas de produção. Mas a transição da lavoura para a hidroponia persiste em culturas densamente plantadas, diz a pesquisadora Elisa Tardy, do inagro. 'Isso se deve em parte ao fato de que existem poucos sistemas eficazes no mercado para altas densidades de plantio. Com o desenvolvimento de um sistema hidropônico sem substrato para essas culturas densamente plantadas, esperamos remover esse obstáculo.
O sistema hidropônico apresentado consiste em um flutuador sintonizado para o sistema de técnica de fluxo profundo (DfT). “É um reservatório de solução nutritiva no qual as plantas são cultivadas em flutuadores”, aponta Tardy. substrato." Alface de borrego, rúcula e espinafres são três culturas adequadas a esta bóia.
Quatro sistemas piloto
O chamado projeto Hy4Dense desenvolveu quatro sistemas piloto. No Inagro, na Bélgica, o sistema está localizado no jardim de inverno e consiste em duas piscinas DfT diferentes com alimentação adaptada. “Um para a fase de germinação e outro para a fase de crescimento”, explica Tardy. “Com este sistema, não há irrigação excessiva ou instalação de névoa.”
O sistema hidropônico apresentado consiste em uma bóia sintonizada para o sistema DFT.
O sistema hidropônico apresentado consiste em uma bóia sintonizada para o sistema DFT. © Inagro
Vertify em Zuid-Hollands Zwaagdijk tem outra opção de sistema hidropônico para plantações pesadas. “Neste sistema, a germinação ocorre em uma câmara de cultivo fechada com uma configuração de luz e névoa. Após essa fase, as plantas são transferidas para a estufa em um tanque DfT”, conta o pesquisador do inagro.
De acordo com Tardy, os dois sistemas acima são relativamente caros. “É por isso que ainda estão sendo feitas pesquisas no Reino Unido sobre um sistema que funciona por meio de túneis de plástico mais baratos.” Tardy explica que estão sendo pesquisados dois sistemas, um com irrigação e outro com tábuas de marés adaptadas.
Implementação na prática
Os desenhos já estão lá. Agora é a hora de praticar esta etapa. “Mas antes que os fabricantes mudem para outro sistema, é importante saber se esse sistema é viável”, diz Tardy. “Portanto, foi feito um estudo de viabilidade e social. Ele mostrou que a automação desempenha um papel importante em saber se o sistema é rentável ou não.
Como o cultivo de culturas densamente plantadas já é bastante automatizado, o sistema hidropônico, de acordo com Tardy, não consegue acompanhar. “O ideal é automatizar todo o ciclo de cultivo, desde a semeadura até a colheita e colheita. Para atingir esse objetivo, procuramos parceiros que queiram trabalhar na automatização do cultivo hidropônico. Nosso objetivo é que o produtor não tenha que fazer quase nenhum trabalho nesses processos'.