No coração de Shouguang, um farol do cultivo de hortaliças na província chinesa de Shandong, está ocorrendo uma revolução no tomate. Tomates em tons vibrantes de vermelho, laranja, amarelo e verde crescem na estufa da Cooperativa Agrícola de Liangjie, na vila de Geshang, demonstrando o sucesso da tecnologia agrícola moderna.
“Os tomates deste ano têm boa forma e sabor requintado”, observou o agricultor Han Yugong, destacando o potencial económico do empreendimento. Na verdade, cada tomate custa normalmente mais de 5 yuans (0.69 dólares) por 500 gramas, o que significa um rendimento significativo para os agricultores locais.
A Shouguang aproveitou a oportunidade para levar sua indústria de tomate ao próximo nível, aplicando técnicas avançadas de melhoramento e tecnologia inteligente. Ao otimizar todo o processo produtivo – desde a criação até a comercialização – a cidade pretende aumentar a competitividade e garantir a sustentabilidade.
A produção de tomate da Shouguang ultrapassou 500,000 toneladas em 2023, uma prova do seu compromisso com a excelência. A cidade possui uma grande variedade de 205 variedades de vegetais, incluindo 113 tipos de tomate, que são fornecidos tanto para o mercado nacional como internacional.
No centro deste sucesso está a busca incansável pela inovação. Em laboratórios de melhoramento molecular, cientistas como Yu Caiyun concentram-se em melhorar as qualidades do tomate, como textura e resistência a doenças. Através de pesquisa e desenvolvimento cuidadosos, estão surgindo novas variedades que cativam os consumidores com seu sabor rico e qualidade superior.
Além disso, o Shouguang Vegetal Industry Holding Group foi pioneiro em abordagens integradas ao estabelecer bases de processamento de alimentos para maximizar o valor do tomate. Desde tomates secos a outros produtos derivados, estas iniciativas promovem o crescimento económico ao mesmo tempo que minimizam o desperdício.
O advento das estufas inteligentes marca outro marco na transformação agrícola de Shouguang. Utilizando automação e monitoramento em tempo real, os agricultores otimizam o uso de recursos e o gerenciamento das culturas, aumentando a produtividade e a sustentabilidade.
É importante notar que os avanços tecnológicos vão além do cultivo e incluem garantia de qualidade e rastreabilidade. Através de plataformas sofisticadas, como um serviço integrado de gestão de abastecimento de vegetais, as partes interessadas garantem a integridade do produto e a segurança do consumidor, aumentando a confiança e a transparência em toda a cadeia de abastecimento.
À medida que a Shouguang continua a inovar, a sua jornada destaca o papel fundamental que a tecnologia desempenha na definição do futuro da agricultura. Da engenharia molecular à integração digital, estes avanços não só melhoram a eficiência e a rentabilidade, mas também abrem caminho para um futuro mais verde e sustentável.
O uso da tecnologia agrícola em Shouguang representa a sinergia entre tradição e inovação. Utilizando avanços científicos e engenhosidade tecnológica, a cidade está a impulsionar o cultivo do tomate para uma nova era de prosperidade e sustentabilidade. À medida que outras regiões seguem o exemplo, as oportunidades para o desenvolvimento agrícola são infinitas.