Ampliar a cadeia industrial e aumentar o valor agregado - novas mudanças na “Cesta de Vegetais” de Chongqing
Agência de Notícias Xinhua repórteres Li Xiaoting e Tao Ye
Durante o Festival da Primavera, o rabanete branco fresco amadureceu na Base Vegetal de Guilin no distrito de Tongnan, Chongqing. A Estrada Qianmo divide 10,000 acres de terra e caminhões de três rodas circulam entre eles. Em um cume, vários aldeões, sob o comando de Xi Zhengxue, um motorista de caminhão de três rodas, carregou pilhas de rabanete branco que haviam colhido no carro.
“É a época da colheita da cenoura. Arranjei emprego numa cooperativa para conduzir e transportar mercadorias. Posso ganhar 500 yuans por dia.”Quando se trata de salário, Xi Zhengxue disse com um sorriso tímido.
Chen Qiwu, chefe da Estação de Desenvolvimento da Indústria Vegetal do Comitê Agrícola e Rural do Distrito de Tongnan, disse que o solo em Tongnan é arenoso, que é aluvial do rio Fujiang. O solo é fértil e solto, e o canal artificial forma uma lacuna com o rio Fujiang, e as condições de irrigação são excelentes. Sob tais vantagens inatas, o rabanete Tongnan tem excelente qualidade e é um produto de indicação geográfica nacional de produtos agrícolas. atrás, tais vantagens não eram usadas.
“No passado, os agricultores espalhavam alguns grãos e vegetais de baixo custo, sem formar uma escala nem qualidade uniforme, e a agricultura não dava lucro algum.”Liu Yaoya, chefe da Cooperativa Profissional de Vegetais Xiaozhou no distrito de Tongnan, Chongqing, disse repórteres, “Agora todas as aldeias formaram cooperativas para cultivar produtos agrícolas especiais, e o pessoal técnico da Comissão Agrícola está unificado para orientar, e a qualidade dos vegetais está ficando cada vez melhor.”
No campo não muito longe, a segunda temporada de rabanetes foi semeada e as fileiras de filmes brancos são como colocar roupas de inverno na terra. Os rabanetes finos e retos foram transportados do solo para a base de processamento, e a limpeza e as máquinas de embalagem rugiam, “cuspindo” sacos de rabanetes brancos cuidadosamente embalados. Aqui, mais de 90% dos rabanetes são vendidos para Guangdong, Hainan, Pequim, Hebei e outros lugares.
Liu Shiping, presidente da Cooperativa Profissional de Plantação de Hortaliças Dadi Shenghui no distrito de Tongnan, Chongqing, voltou à sua cidade natal em 2012 para organizar uma cooperativa para reunir milhares de acres de terra no grupo da aldeia para variedades unificadas, manutenção unificada, embalagem unificada e vendas unificadas. A base de processamento da Cooperativa Dadi Shenghui tem equipamentos de limpeza, um freezer e um estacionamento para ajudar os agricultores locais a processar produtos agrícolas e cobrar uma pequena taxa de processamento. Mais de 10 caminhões grandes viajam de e para a base todos os dias, transportando dezenas de toneladas de rabanetes ensacados. “O lucro das vendas das cooperativas é devolvido aos agricultores. Tomando os rabanetes como exemplo, a renda dos rabanetes por acre em uma temporada é de pelo menos 4,000 yuans”, disse Liu Shiping.
Hoje, a Base Vegetal de Guilin no distrito de Tongnan tem uma área de plantio de rabanete de mais de 30,000 mu, e mais de 10,000 mu de repolho também foram plantados. para cultivar cabaças amargas, pimentas e outros vegetais, e a terra cultivada é totalmente utilizada.
Entrando em Chongqing Puzhen Agricultural Development Co., Ltd., localizada no distrito de Tongnan, na linha de montagem da oficina de processamento de temperatura constante e baixa temperatura de 6,000 metros quadrados da empresa, lotes de vegetais orgânicos de Tongnan são selecionados, embalados e avaliados inspecionados e depois distribuídos para supermercados de produtos frescos de alta qualidade em toda a cadeia de frio.
“Através do processamento profundo e da garantia de qualidade orgânica, o preço de vegetais orgânicos como este é muito mais alto do que os vegetais comuns.”Chen Qiwu disse. ampliar a cadeia industrial e aumentar o valor agregado do produto.
Ao lado da linha de montagem de distribuição de vegetais da Park Jin Agricultural Company, alguns enormes tanques de aço inoxidável atraíram a atenção dos repórteres. Chen Lijun, a pessoa responsável pela Puzhen Agricultural Company, informou que esta é uma linha de produção de enzimas. Aqui, vegetais orgânicos como rabanete, repolho, crisântemo, etc. são cientificamente fermentados, processados e “transformados” em uma bebida enzimática amada pelos jovens. Desde 2019, a Puzhen Agricultural Company começou a cooperar com empresas estrangeiras para realizar enzimas pesquisa e desenvolvimento de produtos. Agora, 80% dos produtos enzimáticos da empresa são exportados para o exterior.
Mais mudanças estão ocorrendo. Como a “cesta de vegetais” de Chongqing, o distrito de Tongnan acelerou a construção de uma base de matéria-prima de alta qualidade e o desenvolvimento de assuntos de processamento nos últimos anos, promoveu pesquisa científica e inovação e cultivo de marca de mercado e estabeleceu sete indústrias de processamento de alimentos características, como grãos e óleo, limão e alimentos saudáveis. A Zona de Alta Tecnologia de Tongnan foi incluída no Plano Diretor do Parque Industrial de Processamento de Produtos Agrícolas Internacionais da China (Chongqing). Atualmente, 37 projetos foram assinados, que levou ao emprego de mais de 15,000 pessoas.
Uma fonte: http://f.china.com.cn