Muitas famílias filipinas foram gravemente afetadas pelos efeitos da crise de saúde do COVID-19. A família Pagkaliwagan da cidade de Lucena, província de Quezon, está familiarizada com esta situação. Quando a pandemia começou a afetar seu sustento, Jaquilyn Pagkaliwagan, 33, ex-OFW em Taiwan, e seu marido Ronniel Pagkaliwagan, 32, que trabalha como pessoal de suporte técnico em uma fábrica, tiveram que encontrar uma fonte alternativa de renda para pagar as contas.
Vendo as oportunidades e o mercado potencial para vegetais, o casal decidiu se aventurar na agricultura hidropônica em março de 2020.
Tem sido um sonho para Jaquilyn e Ronniel construir uma estufa em seu quintal para a produção de alimentos, mas só recentemente é que eles finalmente transformaram essa visão em realidade. Sua estufa mede 60 pés de comprimento, 21 pés de largura e nove pés de altura. Chamaram sua fazenda de Nawawalang Bukid (fazenda perdida) porque, além de ficarem distantes do centro da cidade, muitos de seus clientes costumam se perder ao visitar a estufa.
A cultura principal de Nawawalang Bukid é a alface. As variedades de alface que a fazenda produz incluem lollo bionda (verde) e lollo rosa (folha vermelha), Red Rapid, frillice (uma variedade misturada de alface iceberg e endívia encaracolada), batavia ou crocante de verão e variedades de alface romana como Tyrol. Jaquilyn disse que os clientes apreciam principalmente a variedade lollo bionda por sua textura crocante.
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