A produção comercial de hortaliças é sinônimo de adoção de tecnologias de estufa. Doreen Nampamya, pesquisadora associada do Programa Coreano de Agricultura Internacional (Kopia), em Uganda, explica que a maneira tradicional de cultivar vegetais em campos abertos está relacionada à quebra de safra devido às condições climáticas adversas.
Nampamya diz que as tecnologias de estufa são uma forma de agricultura protegida que visa resolver as limitações do cultivo em campo aberto. As plantas são cultivadas em estruturas protegidas cobertas por um material transparente. O principal objetivo das estufas é fornecer condições de cultivo favoráveis e proteger as safras de climas desfavoráveis e várias pragas. Os materiais de cobertura podem incluir polyhouse, casa de plástico reforçado com fibra e estufa. Uma estufa pode ser feita localmente usando materiais como árvores de eucalipto para suporte, desde que seja bem protegida de alagamentos e locais sujeitos a ventos fortes.
“A seleção do local não deve ser um grande desafio, pois você pode modificar tudo, incluindo trazer os solos”, diz Nampamya. Como as plantas que crescem em casa de vegetação exigem condições diferentes, os agricultores precisam buscar informações técnicas com agrônomos, segundo Nampamya. A estufa deve ser bem ventilada para permitir o desempenho ideal da colheita. O respiradouro da estrutura deve ser orientado na direção de onde vem o vento.
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