Um complexo de estufas, uma fazenda e uma padaria em Kaltan estão prontos para aumentar suas atividades de produção para substituir as importações. Hoje, essas empresas fornecem alimentos para os moradores de Kuzbass e regiões vizinhas.
“Agora devemos fazer todos os esforços para estabelecer a substituição de importações para que os negócios não sofram. A sede de substituição de importações em Kuzbass está trabalhando on-line, resolvendo todos os problemas de entrada, além disso, estabeleceremos cooperação com outras regiões. Essa interação permitirá agora criar novos processos de negócios e melhorar a situação econômica. É importante que os nichos vagos em decorrência das sanções sejam ocupados por nossos fabricantes”, enfatizou o governador Sergei Tsivilev.
O complexo de estufas Kaltan cultiva pepinos, tomates e ervas frescas. Assim, no período outono-verão, a produção de tomates atinge cerca de 700 mil kg e pepinos no período primavera-inverno – 1.5 mil kg. Os vegetais são exportados para Novosibirsk, Krasnoyarsk e a região de Irkutsk.
Andrey Chemakin, agricultor da aldeia de Sarbala, cria ovelhas, carneiros, vacas, porcos e cabras. Para aumentar a oferta de produtos cárneos ao mercado Kuzbass, ele pretende aumentar o número de ovinos para 100 cabeças e já adquiriu um produtor de uma nova raça de suínos. Agora, os produtos de salsicha da carne de porcos cultivados em sua fazenda são feitos em Altai. Mas o agricultor tem o desejo de abrir sua própria pequena fábrica de processamento de carne. O aumento dos preços da ração ainda não afetou a fazenda, segundo o agricultor, ele pode economizar significativamente feno como base da dieta das vacas e mosto de produção de cerveja triturado, que é usado para alimentar os leitões.
A padaria inaugurada há quatro anos pela empreendedora individual Marietta Hakobyan agrada os habitantes de Kaltan pela qualidade e variedade de produtos de panificação. Agora cinco pessoas trabalham aqui, mas a expansão da produção está planejada. De acordo com Marietta Hakobyan, na mudança da situação econômica, não haverá interrupções neste produto vital.
No final de 2021, 16.2 mil toneladas de hortaliças e hortaliças foram colhidas em Kuzbass. Isso é 12.7% a mais que em 2020. A área total de estufas na região é de 28 hectares. Existem mais de 1,000 famílias camponesas (agricultores) na região. Eles recebem apoio abrangente: em 2021, 216 agricultores e cooperativas agrícolas receberam 745 milhões de rublos. Existem mais de 160 empresas de panificação em Kuzbass. Em 2021, foram produzidas 90.5 mil toneladas de pães e produtos de panificação. Para os fabricantes da indústria de panificação, há um subsídio federal para compensar parte dos custos associados à produção e venda de produtos de panificação e panificação. Este ano, está previsto alocar 52.3 milhões de rublos para esses fins.