ReduHeat ajuda a amortecer a temperatura, para que não precisemos abrir tanto as aberturas de ventilação e a umidade possa ser mantida
Bons níveis de luz são vitais para a produção de ervas em vasos, tanto para a velocidade de produção quanto para a qualidade da colheita, mas as plantas também precisam ser protegidas das temperaturas excessivas do verão.
O viveiro West End da VHB em Angmering, West Sussex, na costa sul do Reino Unido, tem usado o revestimento temporário de estufa ReduHeat como forma de sombrear as plantas entre o final de março e agosto nos últimos quatro anos.
Cinco hectares dos 6 hectares de vidro no West End são dedicados à produção de ervas em vaso – 11 milhões de vasos são cultivados todos os anos para vários dos principais supermercados do Reino Unido. Isso significa que o gerente geral Simon Smith e sua equipe de produção de 18 viveiros trabalham de acordo com cronogramas de produção e especificações de qualidade exigentes.
“Todo o nosso planejamento de produção se baseia em saber quantos dias são necessários desde a semeadura até a colheita final para cada tipo de erva”, diz o Sr. Smith. “Alguns são particularmente sensíveis à luz; por exemplo, uma colheita de manjericão leva 36 dias em junho, mas 55 nas condições mais sombrias do inverno. “E para todas as ervas, a qualidade da colheita é muito sensível à luz em termos da aparência das plantas e da influência dos diferentes comprimentos de onda nos compostos de sabor.”
Claramente, qualquer redução nos níveis de luz no verão teria um sério impacto nos cronogramas de produção, razão pela qual o viveiro opta pelo ReduHeat, porque bloqueia a luz nos comprimentos de onda que causam o acúmulo de calor, sem perder muita luz que o necessidades da cultura para o crescimento. “Ser capaz de reduzir o calor sem perder a transmissão de luz é especialmente importante na primavera e no outono”, diz Smith. “As telas de estufa complementam seu efeito no auge do verão.”
As ervas em vaso precisam de uma atmosfera 'flutuante' para que a estufa seja ventilada durante todo o verão. “As propriedades do ReduHeat significam que podemos manter a ventilação mínima em tempo nublado sem perder muito calor porque ainda há ganho solar suficiente”, diz Smith. “O revestimento também ajuda a prevenir o estresse que a colheita pode sofrer quando temos temperaturas extremas, por exemplo, quando passamos de um clima sombrio para um clima claro.”
Basil, uma das maiores linhas da VHB, tende a queimar em condições de muita luz - mas se as aberturas tiverem que ser totalmente abertas para resfriar a estufa, a umidade pode cair muito para a colheita, para cerca de 40% de UR em vez de 70%. RH que o Sr. Smith almeja. “O ReduHeat ajuda a amortecer a temperatura, por isso não precisamos abrir tanto as aberturas de ventilação e a umidade pode ser mantida”, diz ele.
O coentro é uma cultura que realmente se beneficia da sombra do verão. “Muita luz torna as plantas muito 'moles'”, diz Smith. “Atualmente usamos telas para fornecer sombra adicional, mas eu preferiria não fazê-lo porque elas podem restringir o movimento do ar. Entendo que pode haver espaço no futuro para desenvolver revestimentos que também atuem como filtros espectrais.
Idealmente, gostaríamos de ser capazes de proteger a luz nos comprimentos de onda que induzem o estiramento das plantas, bem como aqueles que causam o acúmulo de calor. Entretanto, estamos a considerar a utilização de uma concentração mais elevada de ReduHeat nas áreas do viveiro utilizadas para cultivar coentros, pois isso significaria que poderíamos manter as telas abertas por mais tempo.”
Smith diz que está muito satisfeito com a consistência que o ReduHeat oferece ao longo dos quatro a cinco meses em que o utiliza. “Comparado com os revestimentos que usei no passado, ele se decompõe menos facilmente e é menos propenso a ser lavado em um verão chuvoso – mas é muito fácil de remover, com ReduClean, quando você quiser”, diz ele.
Mais informação: www.redusystems.com