Existem atualmente 12 complexos de estufas modernos operando no território de Stavropol. Sua área total chega a 336 hectares. No final de 2023, a produção de hortícolas de vários tipos nestas explorações ascendia a cerca de 112.7 mil toneladas. Entre as culturas cultivadas aqui estão tomates, pepinos, saladas e berinjelas.
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