Novos plantadores de pimenta em Sarawak, Malásia, são incentivados a plantar a variedade Kuching ou Semongok Aman. O vice-ministro das Indústrias de Plantação e Commodities, Datuk Willie Mongin, disse que o cultivo da variedade 'Kuching' é para pimenta branca e a variedade 'Semongok Aman' para pimenta preta.
“Nossos agricultores costumavam plantar variedades mistas em uma fazenda, o que pode ter afetado a qualidade de nossas pimentas branca e preta. Agora que o Malaysia Pepper Board (MPB) encontrou as variedades adequadas para pimenta branca e preta, quero que todos os agricultores, especialmente os novos, plantem essas duas variedades ”, disse ele em uma entrevista coletiva após o lançamento dos resultados de pesquisa e desenvolvimento da MPB : Pepper Support Pole Manual e Pepper Variety Manual na Malásia.
Willie acreditava que o Manual de variedades de pimenta na Malásia permitiria aos empresários identificar o tipo de pimenta porque é importante determinar sua produtividade e rendimento.
Ele disse que a adequação de uma variedade de pimenta depende das características morfológicas das sementes da pimenta e do índice de qualidade do aroma que foi avaliado pelos pesquisadores da MPB.
A Malásia é o quinto maior produtor mundial de pimenta, depois do Vietnã, Indonésia, Índia e Brasil. “No entanto, a pimenta Sarawak é muito procurada no mercado internacional devido à sua qualidade premium e aroma único.
“Os esforços estão sendo intensificados para aumentar a produtividade e a sustentabilidade das lavouras de pimenta por meio de estudos de biotecnologia, agronomia, melhoramento e proteção de lavouras para produzir safras de alto rendimento e mais resistentes a doenças e pragas.”
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