A partir desta semana, os primeiros morangos belgas da BelOrta serão embalados em novas embalagens. São punnets Tray2Tray feitos de matérias-primas recicladas que ainda são 100% recicláveis. Os consumidores podem reconhecer esses punnets por meio de um logotipo especial.
Juntamente com a Fost Plus e a Infia, a BelOrta afirma que está a dar “o próximo passo na produção e distribuição cada vez mais sustentáveis”. “Esta etapa contribui para uma economia circular. Não deixa de ser importante, porque números recentes mostram que comemos cada vez mais morangos cultivados em casa”, segundo a cooperativa.
Ciclo fechado
Com os punnets de morango, nenhuma bandeja de morango vazia terá que ir para a montanha de resíduos a partir de agora, porque cada embalagem pode ser processada e reutilizada como matéria-prima para novas embalagens.
Jo Lambrecht, Gerente de Vendas e Marketing da BelOrta: “Com este conceito Tray2Tray, no qual novos punnets são feitos a partir de embalagens usadas, contribuímos para uma economia circular. Há 4 anos que trabalhamos com o chamado 'r-PET' como matéria-prima, reciclado a partir de garrafas de água e refrigerantes e outras embalagens PET que os consumidores recolhem. Foi-nos recentemente apresentado o Novo Saco Azul para a recolha de todos os resíduos de embalagens plásticas.
Aliás, os belgas são campeões na triagem e recolha de resíduos, o que faz a diferença para um ambiente de vida mais saudável e agradável. Graças às novas técnicas, desenvolvidas sob o impulso da Fost Plus, podemos agora também separar estes punnets r-PET (cf. o novo saco azul) e reciclá-los em flocos, após o que são novamente utilizados como matéria-prima para a produção de novas embalagens, como para os nossos morangos e bagas. Isso completa o ciclo.”
450 toneladas menos emissões de CO2 por ano
Mas e quanto a “a embalagem mais sustentável é sem embalagem”? Lambrecht: “Isso é verdade para muitos produtos, muitas vezes incluindo alimentos. Tentamos evitar ou reduzir o uso de embalagens sempre que possível. Mas para produtos sensíveis e perecíveis, embalagens bem escolhidas são cruciais na luta contra o desperdício alimentar. Vários testes, inclusive com morangos e frutas vermelhas, nos ensinaram que embalagens bem pensadas fazem toda a diferença. Desperdiçar menos alimentos reduz a nossa pegada ecológica. Além disso, o r-PET como matéria-prima tem uma pegada ecológica baixa em comparação com muitos outros materiais.”
Para a BelOrta, a substituição do PET pelo r-PET significa uma redução de 450 toneladas de emissões de CO2 por ano.
Os belgas comem em média 1.94 kg de morangos por ano
Mais de 9,000 toneladas de morangos foram vendidas em 2020 via BelOrta. Com mais de 100 produtores diferentes, a área cultivada com morangos na BelOrta é de cerca de 300 hectares, um aumento de 4% em relação ao ano anterior.
Números recentes da agência de estudos de mercado GfK também mostram que o belga médio comeu 1.94 kg de morangos em 2020. Isto representa um crescimento de mais de 12% em comparação com o ano anterior. Elsanta, Portola, Elegance, Malling Centenary, Sonata e Sonsation são as principais variedades da BelOrta.
Para mais informações:
BelOrta
www.belorta.be