O estudante de pós-graduação do Instituto de Engenharia Azovo-Chernomorsky, Maxim Popov, projetou e construiu uma estufa economizadora de energia autônoma das redes de serviços públicos em Zernograd. Tais complexos são chamados de biovegetaria. Eles permitem que você cultive diferentes culturas na estufa ao longo do ano. Essas tecnologias estão apenas começando a ser utilizadas na agricultura e ainda não são amplamente difundidas.
Agora a estufa construída por Maxim Popov está sendo testada. Começou a cultivar microgreens e verduras tradicionais. Segundo Maxim, a colheita é boa e já traz renda.
Maxim Popov, um cientista e aspirante a empresário, foi persuadido pelo seu supervisor a começar a desenvolver estufas de alta tecnologia. Maxim não queria estudar estufas, mas, ouvindo os conselhos dos colegas, experimentou e se interessou pelo tema.
– Até na magistratura me agitaram para fazer estufas, mas eu não fiz, não tinha alma para isso. Aí entrei na pós-graduação, meu orientador se ofereceu para fazer estufas, concordei. Bem, vamos. Começamos aos poucos a escrever artigos científicos, a acumular material e chegamos ao desenvolvimento de um biovegetariano.
Em 2019, Maxim venceu o concurso Umnik e recebeu uma bolsa do Fundo de Promoção da Inovação no valor de 500 mil rublos, o que lhe permitiu transferir o projeto dos desenhos para a vida. Em seu local em Zernograd, Maxim construiu a primeira amostra de estufa.
As estufas biovegetarianas diferem das estufas comuns porque operam de forma autônoma das redes de serviços públicos e podem fornecer calor durante todo o ano. A energia solar é convertida em energia elétrica por meio de módulos fotovoltaicos. Para fornecer água, é feito um poço sob a vegetação. A água é bombeada para tanques instalados próximos à estufa. Outra vantagem da biovegetação em relação às estufas tradicionais é a presença de uma parede isolada ao norte, o que reduz a perda de calor em climas frios.
A principal característica da biovegetação é o sistema de armazenamento e acúmulo de calor no solo. O poliestireno expandido é colocado a uma profundidade de cerca de 50 cm. Uma camada de mistura de areia e cascalho é derramada, os circuitos de fornecimento de calor são montados, em seguida, outra camada da mistura é colocada, o concreto é derramado e uma camada de solo é derramada por cima.
Em estufas comuns, quando a temperatura sobe durante a hora quente do dia, as janelas se abrem e a ventilação intensiva começa. Nos biovegetarianos, o fluxo de calor não é direcionado para a rua, mas para o solo, para o concreto. Quando esfria, o concreto libera calor, do sistema de subsolo o fluxo é redirecionado para cima.
Agora uma amostra experimental de biovegetaria está sendo testada. Pelo segundo ano, cerca de 20 variedades de microgreens e verduras clássicas são cultivadas lá.
As estufas são destinadas a assentamentos agrícolas, onde existe uma central de fornecimento de energia, mas as comunicações não são feitas no campo. A criação de um biovegetariano permite economizar na conexão de redes e no aquecimento de uma estufa. Segundo Maksim, quando a geada atingiu -23 °C no inverno, a temperatura na estufa foi de +13 °C. Apesar das vantagens de uma planta vegetariana, é difícil lançar um negócio para a sua produção e levar o projeto ao mercado. Maxim Popov não planeja vender essas estufas agora. A demanda provavelmente será baixa. Na actual situação de crise, todos procuram poupar dinheiro, por isso vão optar por uma estufa tradicional, cujo custo é várias vezes inferior. Além disso, serão necessários pelo menos 5 anos para testar uma planta vegetariana, o ideal é que ela seja testada de 10 a 15 anos. A tecnologia de criação deve ser claramente explicada, todos os erros identificados na fase de projeto são eliminados, observa Maxim:
— Eu mesmo construí a estufa, com a ajuda de amigos e familiares. Em algum lugar eles fizeram isso torto, cometeram erros, revelaram as deficiências que precisam ser corrigidas e refeitas.
Seu fundador planeja utilizar a estufa para o desenvolvimento de sua própria agricultura. Maxim já criou e promove a marca Max Greenhouse, com a qual vende produtos cultivados em estufa. Você pode plantar qualquer coisa na vegetação, até batatas, brinca Maxim Popov:
– Aqui é preciso abordar do ponto de vista da viabilidade econômica. A estação de cultivo do tomate é de 3 meses, espinafre, rúcula, couve – 21 dias. Por isso focamos no verde, e as pessoas aceitam bem, a procura é boa.
Agora a implementação se dá principalmente por meio das redes sociais. Nos planos para o futuro próximo – a celebração de contratos com restaurantes e cafés. Cerca de 600 mil rublos foram investidos na criação da estufa, dos quais 500 mil foram uma subvenção, 100 mil foram fundos próprios do fundador. O projeto já começou a dar frutos e gerar renda. Durante dois anos, a Maxim conseguiu recuperar cerca de 25-30% dos investimentos. No verão, ele planeja ampliar a área de sua fazenda e construir uma segunda unidade vegetariana.