O manejo de doenças e pragas de plantas usando pesticidas químicos levanta sérias preocupações sobre segurança alimentar, qualidade ambiental e resistência a pesticidas. Essas preocupações ditaram a necessidade de técnicas alternativas de manejo de doenças e pragas de plantas. Em particular, os nutrientes das plantas podem afetar a tolerância a doenças ou a resistência das plantas a pragas e doenças.
Isso é evidente na crescente pressão sobre os produtores para cultivar flores, frutas e vegetais saudáveis com cada vez menos pesticidas químicos. Os mercados de exportação normalmente verificam resíduos de pesticida na produção e altos níveis de LMR podem limitar o acesso ao mercado. Com o novo Padrões de horticultura no Quênia sendo divulgado – há também mais pressão dos mercados locais sobre o uso e resíduos de pesticidas.
Nutrição Mineral e Doenças de Plantas
Antes da Primeira Guerra Mundial, o controle de pragas e doenças era alcançado através de uma combinação de manejo adequado de culturas, rotação de culturas e enxofre e cobre. Durante a Primeira Guerra Mundial, muitas pesquisas foram feitas sobre produtos químicos para guerra química. Um desdobramento desta pesquisa foi a produção de produtos químicos que foram eficazes para o controle de pragas e doenças nas lavouras.
Houve uma grande revolução agrícola. As pragas e doenças foram controladas e a produção de alimentos tornou-se mais segura e os rendimentos aumentaram. Foi apenas anos depois que tomamos conhecimento dos efeitos colaterais desses produtos químicos na saúde humana. Nem todos os produtos químicos são ruins e, sem o controle adequado de pragas e doenças, seríamos incapazes de alimentar o mundo. No entanto, é importante crescer com responsabilidade e minimizar o uso de pesticidas sempre que possível.
Antes da Primeira Guerra Mundial, muita pesquisa foi feita sobre o papel dos nutrientes de plantas no manejo de doenças e pragas de plantas, e este trabalho está sendo revisitado e expandido.
Doenças de Plantas e Manejo de Pragas na Agricultura Sustentável
Estrutura e Drenagem do Solo
Muitas doenças começam devido a problemas de enraizamento, estrutura do solo, falta de oxigênio, falta de drenagem e encharcamento. Um solo profundo, bem drenado e com boa formação de miolo é sua primeira linha de defesa contra doenças de plantas. Em seguida, os níveis de umidade e as temperaturas desempenham um papel importante na 'ativação' de patógenos. Geralmente, níveis de umidade e temperaturas mais altos estimulam doenças e reduzem o tempo de ovo a ovo dos ciclos de vida dos insetos. Infelizmente, na África Oriental não temos o luxo de invernos frios – que podem matar muitas doenças e insetos.
PH do solo
Em seguida, o pH do solo tem muito a ver com a rapidez com que uma doença progride. Solos ácidos tendem a suprimir algumas doenças – no entanto, eles também suprimem a disponibilidade de nutrientes e o rendimento das culturas – então aborde com cuidado. O solo, a água e o pH do gotejamento determinam a disponibilidade de nutrientes para as plantas e podem criar excessos e deficiências que podem estimular o crescimento de insetos e doenças. É melhor manter o pH no ótimo para a exigência das plantas para cultivar uma cultura saudável e resistente a doenças.
Nutrição Vegetal
A nutrição adequada das plantas é sua próxima linha de defesa. Qualquer nutriente que seja deficiente ou em excesso aumentará a suscetibilidade das plantas a doenças e pragas. Nutrientes que são conhecidos por influenciar pragas e doenças nas plantas são: – a forma de Nitrogênio, Potássio, Cálcio, Enxofre, Cloro, Níquel, Manganês e Silício.
Cálcio é um nutriente primário controlador de doenças. A quantidade de cálcio no solo determina muitas coisas! 1) O pH, 2) A estrutura 3) A aeração. Verifique os níveis de cálcio e certifique-se de ter pelo menos o suficiente e com os melhores níveis de luxo.
O cálcio da planta é usado para fazer Pectato de Cálcio – isso determina quão fortes são as paredes celulares e quão resistentes elas são ao ataque de insetos e doenças. Muitas doenças em muitas culturas podem ser prevenidas com Cálcio suficiente no tecido da planta. Baixo cálcio no solo resulta em solo encharcado compactado, com baixa eficiência de absorção de nutrientes e plantas fracamente estressadas.
O cálcio é conhecido por suprimir raiz do clube no repolho, fusarium quer em tomates, podridão mole de erwinia em batatas e praga de botrytis em muitas frutas e legumes. O cálcio adequado é essencial para uma boa vida útil dos produtos. O cálcio é absorvido através do fluxo de transpiração e pode se tornar definido em condições climáticas frias, nubladas ou úmidas.
Potássio desempenha um papel importante na supressão de insetos e doenças. Plantas com deficiência de potássio são muito suscetíveis a doenças e ao clima! Em muitas áreas temos a sorte de ter potássio suficiente ou em excesso nos solos. No entanto, pode fixar-se facilmente em certos tipos de solo, por exemplo, ilites e argilas. Ao contrário da maioria dos nutrientes das plantas – o potássio não se torna parte de nenhum constituinte da planta e permanece presente na seiva da planta. É muito móvel nas plantas e se move rapidamente das folhas mais velhas para as mais novas e para identificar uma deficiência é necessário fazer uma análise foliar em ambas e comparar.
O excesso de potássio também pode suprimir ou estimular doenças, dependendo do estado nutricional total da planta. Em geral, o potássio suprime a maioria das doenças, mas pode estimular a podridão de Erwinia, míldio penugento e nematóides. A proporção Nitrogênio: Potássio (N:K) também é crítica para algumas doenças e insetos. Uma alta proporção N:K pode estimular doenças. Uma alta relação K:N tende a reduzir a gravidade da doença e em conjunto com fósforo adequado pode reduzir a reprodução em pulgões.
azoto excessos tende a produzem plantas fracas e de crescimento rápido que são muito suscetíveis a insetos e danos causados por doenças. A maioria das doenças de tombamento ocorre devido ao excesso de nitrogênio, o alto nitrogênio estimula a botrytis em plantas que normalmente seriam resistentes a ela. A forma como o nitrogênio é fornecido às plantas também pode ter um efeito importante na resistência a doenças. O nitrogênio pode ser absorvido pelas plantas na forma reduzida de NH4 ou na forma oxidada de NO3. O NH4 reduz o pH enquanto o NO3 aumenta o pH. As doenças reagem de forma diferente à forma N. O nitrato suprime a murcha de Fusarium e a podridão radicular de Rhizoctonia, enquanto o amônio suprime a maioria das outras doenças transmitidas pelo solo.
Cloro geralmente não é considerado um nutriente vegetal e pode ser tóxico para muitas plantas. No entanto, a pesquisa descobriu que em plantas resistentes ao cloreto, o cloro pode suprimir doenças de plantas, por exemplo, podridão da coroa de fusarium em aspargos, podridão de coroa de Rhizoctonia em beterrabas, amarelos de Fusarium em aipo e ferrugem e podridão de caule em milho. Na maioria dos casos, um aumento de cloreto resultou em aumento de manganês no tecido foliar.
manganês. Testes e pesquisas em plantas mostraram uma boa correlação entre a concentração de manganês no tecido vegetal saudável versus o tecido vegetal doente. As doenças fúngicas e, em grande parte, as bacterianas são reduzidas na presença de absorção adequada de manganês, enquanto as doenças virais podem ser aumentadas pela absorção aumentada das plantas.
O manganês tende a ser abundante no solo, sendo o fator limitante a eficiência de absorção. Práticas que melhoram a absorção de manganês tendem a reduzir doenças. Mulching, pH ótimo, matéria orgânica, temperatura do solo e atividade microbiana no solo. O glifosato pode reduzir a absorção de manganês e estimular a ingestão de todos. A sarna da batata é mitigada pela redução do pH do solo, irrigação ou alimentação foliar com manganês. Alguns fungicidas, por exemplo Mancozeb são muito mais eficazes na forma de manganês.
Níquel é necessária em quantidades muito pequenas e geralmente é suficiente na maioria dos solos hortícolas. É considerado um ultra-micronutriente e pouca atenção tem sido dada a ele. Pensa-se que o níquel é importante para a ciclagem de nitrogênio no tecido vegetal e para induzir a resposta imune das plantas, ajudando na produção de fitoalexinas. Os sais de níquel são sprays fungicidas eficazes contra a ferrugem. A absorção de níquel pode ser reduzida em solos frios e secos e na presença de excesso de zinco, cobre, manganês, ferro, cobalto, magnésio e cálcio. Mais trabalho precisa ser feito em níquel.
Sulphur é muito importante no controle de doenças – é necessário para induzir a resistência natural das plantas aos fungos através do desencadeamento de processos metabólicos naturais. Isso agora é denominado SIR - resistência induzida por enxofre. O enxofre também tem um efeito tóxico tópico sobre fungos e ácaros – daí o uso de queimadores de enxofre em algumas estufas.
Silício é o segundo mineral mais abundante no solo. Níveis adequados de silício nas plantas conferem uma resistência saudável à maioria das doenças, e a fonte e a taxa de silício aplicado podem afetar fortemente o controle de muitas doenças fúngicas em muitas espécies de plantas. Soluções eficazes/acessíveis/práticas são necessárias para a aplicação de silício em culturas que podem acumulá-lo, pois já se reconheceu que o uso de silício no controle de pragas e doenças seria um método viável para reduzir o uso de fungicidas em muitas áreas da agricultura. Mais pesquisas devem ser feitas sobre isso.
Silício em várias formas provou ser um método eficaz de controle de insetos. Altos níveis de silício acumulado nos caules e folhas podem desencorajar os insetos mastigadores, o silício pode dissolver a quitina, causando desidratação nos insetos, e o silício pode bloquear os espiráculos dos insetos – impedindo que o oxigênio entre em seus corpos.
Altos níveis de EC (salinidade) ou Sódio (sociedade) pode afetar muito a absorção de nutrientes pelas plantas e crescimento saudável das plantas e estimulam doenças, nematóides e insetos.
Como você pode ver – a nutrição das plantas desempenha um papel importante na determinação da tolerância das plantas a insetos e doenças, e muito pode ser feito com a otimização da nutrição das plantas para reduzir o uso de pesticidas. Para mais informações sobre isso e para testar o status nutricional de suas plantas, entre em contato conosco em support@cropnuts. com.