Os preços do tomate aumentaram acentuadamente no Tajiquistão nos últimos dias. Assim, no dia 26 de Julho, os agricultores do distrito de Hisor venderam os seus tomates aos retalhistas num bazar no 33º bairro de Dushanbe a uma taxa de 7.00-8.00 somonis por quilograma, e os retalhistas, por sua vez, aumentaram os preços para 12.00 somonis por quilograma.
O agricultor Abduhofiz Mirzoyev explicou o forte aumento dos preços do tomate pelo início de um período intermédio, quando a colheita antecipada termina e começa a colheita dos tomates maduros tardios.
“Normalmente este período ocorre no final de julho – início de agosto e, nesta altura, não só o tomate, mas também outras culturas estão a ficar mais caras. Dentro de uma semana, a coleta em massa de variedades tardias começará e os preços poderão cair”, disse o agricultor.
Além disso, o aumento dos preços dos combustíveis e fertilizantes levou ao aumento dos preços dos produtos agrícolas.
Outra razão para o aumento dos preços dos produtos agrícolas no Tajiquistão é o clima anormalmente quente. Agricultores do Vale Hisor dizem que a maior parte dos tomates da região secaram sob os raios escaldantes do sol.
Entretanto, os especialistas da EastFruit afirmam que as consequências deste clima quente são sentidas por todos os produtores agrícolas.
Segundo eles, o calor incomum tem causado sérios problemas aos produtores de frutas e hortaliças. A temperatura do ar à sombra excedeu frequentemente os 45 graus Celsius durante mais de uma semana, mesmo nas regiões do norte do Tajiquistão. Na semana passada, a temperatura do ar também estava acima de 40 graus e agora tornou-se extrema.
Todos os produtores agrícolas sentem as consequências deste clima quente. Os produtores de vegetais e frutas falam sobre queimaduras solares nas frutas, uma acentuada deterioração na qualidade do produto, nenhum crescimento e até mesmo perda total das colheitas, apesar dos seus melhores esforços.
“Mesmo os tomates que “adoram” o calor literalmente secam nos campos. Portanto, a sua oferta caiu drasticamente durante a semana passada e os preços duplicaram”, disse Bakhtiyor Abduvohidov, consultor internacional da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO).
Ele também observa que, como regra, os preços do tomate no Tajiquistão atingem o mínimo durante este período do ano, e começa a temporada de preservação de vegetais para o inverno. Neste momento, muitos residentes urbanos compram grandes volumes de tomates a preços baixos nos mercados grossistas e retalhistas. Embora os potes e tampas sejam vendidos de forma muito ativa, nem todos podem comprar matérias-primas a esses preços. Dadas as perdas irrevogáveis dos agricultores nos campos, tomates baratos podem não estar disponíveis nesta época. Isto significa que os consumidores terão de comprar alimentos mais caros e os seus gastos com alimentação podem aumentar significativamente no inverno.
LesteFruta os especialistas observaram repetidamente que as alterações climáticas levam a graves consequências negativas para os agricultores em todo o mundo. Quanto aos países da Ásia Central, o cultivo de vegetais em campo aberto está a tornar-se um negócio cada vez mais arriscado. Portanto, os produtores devem ficar atentos a diversas opções, como estufas ou túneis de filme. Para determinados segmentos de mercado, mesmo as explorações agrícolas verticais podem tornar-se gradualmente cada vez mais relevantes.
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