A fazenda vertical é a estufa do futuro. Não há sol nele, todo o calor vem das lâmpadas. A circulação do ar, a temperatura, a nutrição das plantas são controladas por sensores especiais. Isso permite que você cultive ervas e vegetais saborosos e saudáveis.
“Instalamos essas estufas na Rússia, Oriente Médio, Europa e El Salvador. A tecnologia é boa para os territórios do norte do país – Norilsk, Kamchatka, Chukotka, onde não há ferrovia e os vegetais são entregues por avião. Tudo isso afeta o preço. Eles podem entrar no balcão de forma indecente. Colocamos fazendas onde não há campos, mas onde as pessoas vivem. Existem fazendas semelhantes em Moscou, São Petersburgo, Novosibirsk. Tudo o que é apresentado é cultivado em uma fazenda de alface local para três toneladas de verduras por mês. Há uma fazenda de morangos para 700 quilos por mês. Durante todo o ano, frutas frescas de nossa produção são apresentadas nas lojas de Novosibirsk ”, explicou Alexander Lyskovsky, diretor geral da iFarm, ao portal Om1.ru.
Segundo ele, com a ajuda de uma fazenda vertical, você pode cultivar pepinos, tomates, pimentões e várias verduras. O sistema radicular das plantas está em vasos, que são colocados em uma panela, onde o líquido é fornecido com soluções de fertilizantes minerais ou orgânicos.