Refiloe Molefe, 61 anos, move-se pela sua quinta com a delicada rapidez de alguém com metade da sua idade. Ela trabalha com uma eficiência calmante, passando da colheita das batatas para a rega dos repolhos, depois para o plantio das mudas, seguido pelo trabalho árduo de colher cenouras frescas.
“Comecei a fazenda porque vi que havia necessidade na minha comunidade de ter uma cidade onde ninguém dormisse de estômago vazio”, diz Molefe. Situada num hectare de terra no bairro de Bertrams, no centro da cidade de Joanesburgo, a horta orgânica fornece alimentos acessíveis, saudáveis e nutritivos à comunidade circundante.
O verde exuberante da fazenda contrasta fortemente com os edifícios sombrios que a cercam. É um oásis dentro da selva seca de concreto. “As pessoas vêm das áreas rurais para Joanesburgo. Deixamos nossas terras abertas e viemos para cá e começamos a morrer de fome. Então, acho muito bom ter fazendas na CDB. Para que possamos plantar, porque aqui não há muita terra para plantar… Precisamos de cultivar porque mesmo que não tenhamos outros empregos ainda podemos alimentar os nossos filhos.”
Leia o artigo completo em www.newframe.com.