As hortaliças domésticas de estufa estão prontas para uma marcha de exportação para a Europa. Isso decorre da declaração do chefe do Rosselkhoznadzor Sergey Dankvert. Segundo o responsável, o cultivo de hortícolas em estufa nos países da UE está a tornar-se pouco rentável e economicamente pouco competitivo devido aos elevados preços da energia. Na Rússia, está se desenvolvendo intensamente, o que significa que resta apenas estabelecer suprimentos para os vizinhos do continente.
Sofrendo com a seca e os preços altos, o Velho Mundo pode fechar os olhos às sanções
Em 2021, a Rússia forneceu 2.5 mil toneladas de pepinos somente para a Europa, inclusive para países europeus. E agora há obstáculos na forma de restrições de transporte e logística mais cara: se antes o carro custava € 3-3.5 mil, agora € 12 mil, disse Dankvert. Enquanto isso, esses volumes empalidecem em comparação com as 5.5 milhões de toneladas de importações de frutas e vegetais que, segundo o Rosselkhoznadzor, entraram na Federação Russa em sete meses de 2022.
Em termos de preços, o quadro também é indicativo: em 2021, a Rússia vendeu US$ 818 milhões em vegetais no exterior e, por exemplo, grãos – US$ 11,092 bilhões. Eram principalmente batatas, pepinos, tomates, cebolas, cenouras, repolho branco e couve-flor, legumes. Os maiores destinatários foram Turquia, Paquistão, Itália e Bielorrússia.
“A declaração do chefe do Rosselkhoznadzor é em grande parte situacional: é um verão anormalmente quente na Europa agora, o que leva a problemas com a manutenção do cultivo de hortaliças locais, em particular as estufas”, diz Nikita Maslennikov, um dos principais especialistas da Centro de Tecnologias Políticas. – Mas estas são dificuldades temporárias, e eu não diria que elas destroem de forma séria e permanente a economia de efeito estufa da UE. Os europeus certamente vão lidar com isso. Naturalmente, no período outono-inverno, a manutenção de estufas é muito mais cara. Especialmente com preços de gás projetados de US$ 4,000 por mil metros cúbicos.”
Mas a própria Rússia é capaz de aumentar drasticamente as exportações de vegetais, mesmo para outras regiões? Depois de um tempo, talvez, mas agora, dificilmente. A indústria ainda depende do fornecimento de sementes importadas, equipamentos, tecnologias e materiais com os quais há problemas. Por exemplo, as estufas requerem um revestimento especial que transmite os raios ultravioleta. Mais uma pergunta – onde vender? As hortaliças são uma mercadoria delicada e perecível, o que significa que é preciso construir rotas que a levem rapidamente ao consumidor final. Pode ser armazenado em embalagens por no máximo uma semana e meia. Assim, argumenta Maslennikov, o círculo de potenciais destinatários se reduz à Turquia, Cazaquistão, parcialmente Quirguistão e Bielorrússia. O Tajiquistão, que tem três colheitas abundantes de tomates de campo aberto por ano, não precisa de nossos tomates de estufa para nada.
Anatoly Tikhonov, Diretor do Centro de Agronegócios e Segurança Alimentar da Escola de Governança Corporativa RANEPA, vê as coisas de forma diferente. Agora, segundo ele, a geladeira vai ditar suas condições na Europa. Os produtos agrícolas estão se tornando mais caros devido à seca, aos incêndios e às consequências das sanções econômicas contra a Federação Russa. Os vegetais a céu aberto estão morrendo. Na Itália, a queda na produção de várias culturas agrícolas atinge 45%, grandes perdas são esperadas para girassol, azeitonas, batatas, melões em toda a UE. Nessas condições, há uma grande probabilidade de que os europeus tenham que pedir à Rússia o fornecimento de parte da safra. Os políticos podem fechar os olhos para isso, e as empresas contornarão as sanções e comprarão alimentos para alimentar a população e reduzir as tensões sociais em meio à alta inflação de alimentos.
“No ano passado, recebemos mais de 1.4 milhão de toneladas de vegetais, nos abastecemos totalmente de pepinos, cerca de 80% – tomates. Existem 400 estufas operando no país, outras 50 estão em construção”, diz Tikhonov. – E temos um excedente para exportação. A estufa funciona ao sol ou com iluminação e aquecimento artificiais adicionais. Na Europa, os preços da energia são proibitivamente altos, os fertilizantes minerais usados em estufas aumentaram dez vezes e o poder de compra da população está diminuindo. Neste contexto, os produtos russos serão bastante competitivos e poderão substituir os volumes decrescentes da produção europeia.”
A Rússia tem todos os recursos (de terras e fertilizantes a fazendas interessadas) para saturar o mercado europeu com seus vegetais, diz Mikhail Oganezov, especialista do Departamento de Pesquisa Estratégica da Total Research. Em sua opinião, o fator sancionatório não desempenha um papel especial, já que os produtos alimentícios, salvo raras exceções, são afastados das restrições. Então, teoricamente, as entregas podem começar amanhã. No entanto, para aumentar as exportações, é necessário primeiro resolver integralmente os problemas do consumo interno. Como observa Oganezov, tomates e pepinos importados ainda são trazidos para a Rússia, embora devesse haver um estoque de seus próprios produtos – com atitude e investimento adequados. Mas no nordeste do país, esses vegetais são 3-4 vezes mais caros do que em Moscou, São Petersburgo e outras megacidades.
Uma fonte: https://www.mk.ru