Dick de Jong, produtor e sócio da FoodVentures:
Dick de Jong, defensor do sistema de fixação de plantas Qlipr há muitos anos, é responsável pelo cultivo de pepino na FoodVentures na Geórgia. Além de ajudar os empreendedores a começarem a usar o Qlipr, ele também auxilia os 'produtores de Qlipr' a aproveitar ao máximo suas colheitas. Com o estabelecimento das novas divisões de pepino na FoodVentures, De Jong optou mais uma vez pelo Qlipr. A experiência tem sido positiva. “Qlipr é fácil, eficiente e totalmente sustentável.”
Dick de Jong geria a sua própria quinta de pepinos em Dongen, na Holanda, mas depois de fechar o negócio começou a trabalhar como consultor independente de horticultura em 2007. De Jong tem os seus próprios projetos na Geórgia e na Ucrânia e é responsável pela produção de pepinos. cultivo na FoodVentures na Geórgia desde 2014. Os pepinos são cultivados em uma área de dois hectares nesta empresa de horticultura, fundada por investidores holandeses com parceiros georgianos. “Inicialmente, cultivávamos pepinos apenas em uma estufa túnel de 5,000 m2, mas outra estufa de 16,000 m2 foi construída no ano passado para pepinos”, disse De Jong. “Também cultivamos alface numa superfície de 4,000 m2.”
Simples e eficaz
De Jong já havia utilizado o método Qlipr em sua própria empresa e continua empregando essa técnica na FoodVentures. “A maior vantagem do Qlipr é que o abaixamento, o pinçamento dos rebentos laterais e o enrolamento podem ser feitos de uma só vez. É fácil e eficiente; você economiza facilmente entre 10 a 15% em mão de obra! Outra vantagem é que o sistema de fixação da planta Qlipr é extremamente sustentável.”
Portanto, fazia todo o sentido para De Jong instalar também o Qlipr em grande parte das novas divisões que entraram em operação durante os últimos doze meses.
De acordo com o produtor-consultor, o sistema Qlipr provou-se mais uma vez no cultivo de pepino no ano passado. “Acima de tudo, o sistema é muito simples; as pessoas aprendem rapidamente como usá-lo. Comparado ao enrolamento, o método de fixação mostra uma redução na quebra do terminal, o sistema é simples e eficaz e as condições de trabalho são significativamente melhoradas. Se você trabalha com um gancho de tomate, você fica acima da colheita ao baixá-lo, o que está longe de ser o ideal, especialmente considerando que as temperaturas podem atingir entre 30 e 35 graus durante os verões da Geórgia.”
De Jong também está convencido de que o Qlipr será mais econômico a longo prazo do que um sistema que utiliza gancho para tomate e clipes de plástico. “Você só precisa de dois grampos de colheita Qlipr por planta, ao passo que precisa de muito mais clipes de plástico e sempre precisa investir em mais. É verdade que o investimento inicial com o Qlipr é maior, mas fica mais barato com o tempo, e não é disso que se trata no longo prazo?”
Conselhos e assistência
A FoodVentures pretende desempenhar um papel de liderança no desenvolvimento do sector hortícola nos países ao redor do Mar Negro, uma região ainda na sua infância em termos de horticultura. Por esta razão, Dick de Jong também presta aconselhamento e assistência a vários novos desenvolvimentos nesta área geográfica. “É aqui que partilhamos o nosso know-how hortícola e onde nos envolvemos com inovações nas áreas de iluminação e sistemas de cultivo. O Qlipr desempenha um papel igualmente importante aqui. Nem sempre é fácil treinar funcionários não qualificados em determinadas tarefas em novos locais de produção, mas o sistema Qlipr está ajudando a manter as coisas relativamente simples. Isto poupa-lhe tempo e, como já foi dito, as condições de trabalho são significativamente melhoradas. Isso significa que novos empreendimentos podem começar da melhor forma.”
Testando com tomates
A FoodVentures está ansiosa para se envolver no cultivo de outros produtos no futuro, incluindo pimentões, berinjelas e tomates, a fim de reforçar ainda mais a sua posição como um player inovador. “Nosso objetivo é produzir mais bens para o mercado local. Vejo também oportunidades para o Qlipr no cultivo do tomate, que pretendemos testar. Da mesma forma, estamos pensando em cultivar variedades menos comuns de pepino, bem como usar uma combinação de iluminação LED e luz SON-T para cultivo. Tudo isto com o objetivo de colocar o nosso negócio no mapa e desbloquear a experiência holandesa em horticultura para esta região.”
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