“Depois de um início de ano marcado por uma recuperação, que na verdade foi bastante breve para alguns vegetais como as abobrinhas e as berinjelas, estamos vendo agora uma desaceleração geral, que também inclui os tomates tâmaras. No entanto, os tomates estão mantendo boas cotações ”, disse Giuseppe Licitra, administrador da empresa siciliana Marina Iblea.
Giuseppe Licitra
“Os tomates-tâmaras estão sofrendo, por um lado, com um excedente de produção e, por outro, com uma desaceleração do consumo devido à pandemia. Os preços desta safra atualmente oscilam entre € 1.50 e € 1.70 por quilo ”, continuou Licitra.
“Apesar da atual situação socioeconômica, nossa empresa não está em dificuldades no que se refere a algumas referências. Isso porque contamos com uma grande rede de vendas e buscamos elevados padrões de qualidade. O tomate coração de boi está a obter bons resultados em quantidade e qualidade e o preço oscila entre € 1.50 e € 1.60 o quilo. ”
“Hoje nos deparamos com dificuldades que não existiam há 20 ou 30 anos. Sem falar na burocracia que cada vez mais embaraça e complica nossas atividades. Além disso, não somos protegidos por governos ou autoridades competentes. E também temos que lidar com a concorrência desleal. Existem culturas provenientes de países (emergentes) que são cultivadas a custos mais baixos e não estão sujeitas às nossas disposições legais. Portanto, a competição está se tornando cada vez mais intensa e as áreas de cultivo da Sicília estão perdendo na equação. ”
“Então nós também temos que lidar com o ToBRFV. As fazendas menos estruturadas não estão equipadas para combater esse vírus e não têm ferramentas suficientes para contê-lo. Os pequenos produtores que antes simbolizavam a independência econômica agora estão se arriscando a uma grave crise econômica. ”
“Atualmente, parece que as fazendas maiores são capazes de conter ToBRFV. A fertilização direcionada, ciclos curtos e técnicas de cultivo específicas podem manter o vírus sob controle, mas isso requer investimentos contínuos que as pequenas propriedades não podem pagar. Os acordos com o setor varejista não pararam e isso mostra a crescente distância entre a horticultura moderna e a tradicional, estando esta última ameaçada de extinção ”, concluiu Licitra.
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