O fim da rotação de culturas está se aproximando para a primeira parte dos produtores holandeses de estufas. Um momento pelo qual ansiar todos os anos. “Faz dois meses que não vemos nenhuma vegetação na estufa. A colocação das novas plantas é um momento muito bom para mim”, diz o produtor Albert Cosdy, do viveiro de pepinos.
O viveiro de pepino “Nordeste” é um dos primeiros viveiros a plantar novas culturas em estufa este ano. “Fazemos isso em duas etapas”, explica Cosdy. A primeira parte é plantada na terça-feira, 3 de janeiro, e a segunda parte dos pepinos é enviada para a estufa na terça-feira, 10 de janeiro. As plantas são cultivadas no viveiro Rob van Vegchel, na região de Limburg. “A qualidade é boa. Até agora estou feliz”, diz Cosdy.
Um produtor de pepino descreve este período do ano como um “momento maravilhoso”. “Há meses que não vemos vegetação na estufa. Limpamos da porta dos fundos até a caixa de correio. Agora tudo está fresco, verde e limpo. Eu realmente gosto.'
A estufa do Noord-Oost Cucumber Nursery abriga um total de 41,000 plantas de pepino. A primeira parte foi plantada na terça-feira, 3 de janeiro, o restante será plantado na terça-feira, 10 de janeiro.
A estufa do Noord-Oost Cucumber Nursery abriga um total de 41,000 plantas de pepino. A primeira parte foi plantada na terça-feira, 3 de janeiro, o restante será plantado na terça-feira, 10 de janeiro. Vídeo com direitos autorais. Todos os direitos reservados.
Cosdy consegue ajuda para plantar seu vizinho, seus próprios trabalhadores e sua esposa, Yolanda. Afinal, a estufa em breve estará repleta de 41,000 mil pés de pepino divididos em dois compartimentos.
Ao contrário de muitos outros produtores de estufas nos Países Baixos, os produtores de pepino não têm de se preocupar com os elevados preços da energia. Ele tem contrato com preços “pré-guerra” até 2024. “Definimos o preço para quatro anos em 2020”, explica. “Talvez seja um pouco de sorte agora, mas há alguns anos foi uma escolha consciente. Na época, esses eram preços normais.
Agora que os preços do gás caíram novamente, há um burburinho no sector de que mais produtores estão a decidir cobrir as suas estufas. Cosdy está um tanto cético quanto a isso. “Se eu estivesse nesta posição, seguiria meu plano original. A reviravolta não acontece simplesmente. Em primeiro lugar, o produtor precisa de ter um lugar, mas o mais importante é que os preços da energia ainda são altamente voláteis. Há quatro semanas pagaste 1.38 euros e agora são 70 cêntimos. Quem sabe qual será o preço daqui a quatro semanas. Essa incerteza é um grande problema.”
O viveiro de pepinos Noord-Oost, em Oosterhout, produz três colheitas por ano. Assim, a colheita anual é de 5.5 milhões de pepinos. Os primeiros pepinos são colhidos em meados de fevereiro.
Cosdy espera ter o mesmo ano fiscal de 2022. Foi um bom ano, embora ele não entre em muitos detalhes sobre os números de vendas. “As pessoas ainda estão com fome. Embora se diga que o cultivo de pepino está em expansão, tenho certeza de que poderemos ter um bom ano.”