“O ecodesign é uma abordagem de negócios que requer investimentos e tempo no longo prazo”, explica o presidente da Solarenn, Christophe Rousse. Um esforço conjunto de três intervenientes do setor das frutas e legumes – a cooperativa Solarenn, a DS Smith como fornecedor global de embalagens sustentáveis e o mecanizador ETpack – ajudou a otimizar as embalagens de tomate em toda a cadeia de abastecimento. O objetivo comum? Mudar para soluções mais sustentáveis e eliminar o plástico descartável. Desenvolveram, portanto, uma embalagem 100% cartão, com design ecológico e inovadora, permitindo a máxima flexibilidade e visibilidade do produto. O projeto conjunto foi iniciado em setembro de 2020.
Este compromisso corresponde às expectativas dos consumidores franceses, cada vez mais preocupados com o impacto ambiental do seu consumo e que agora questionam a indústria alimentar. Nos últimos 2 anos, existe de facto uma forte pressão dos consumidores para eliminar o plástico descartável.
Zero plástico e 100% papelão para 7 bandejas em 2021
Em 2021, a Solarenn terá no mercado 7 bandejas diferentes, 100% papelão e zero plástico. As faixas vão de: 250, 350, 400 e 500 gr; para tomates cereja pequenos e redondos e tomates cereja longos. Enquanto aguarda o feedback dos consumidores, a cooperativa continua a trabalhar com os seus parceiros no resto da sua oferta.
Para a Solarenn, a DS Smith desenvolveu uma embalagem completamente nova composta por duas partes: bandeja e topo. A bandeja, sem qualquer impressão, é de papelão ondulado e a parte superior é de papelão maciço. A parte superior é fixada mecanicamente na bandeja e um pré-corte na lateral da embalagem permite sua fácil abertura.
Os recortes precisos e personalizáveis na parte superior ajudam a aumentar a visibilidade do produto. Em termos de logística, esta solução com duas partes separadas permite poupar entre 10 a 15% no número de paletes recortadas de cartão expedidas em comparação com bandejas de expedição com as tampas fixadas. O impacto ambiental é, portanto, otimizado através da redução do número de camiões na estrada.
Reciclagem, redução e substituição de plástico, integração de material reciclado, reutilização… todas essas questões têm estado no centro do pensamento da cooperativa sobre embalagens há vários anos. As embalagens com design ecológico continuam, portanto, a ser essenciais. “Ele protege os produtos durante o transporte, mantém sua qualidade e garante a rastreabilidade ao consumidor”, explica Isabelle Georges, diretora da Solarenn.
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