BelOrta iniciou oficialmente a nova temporada de cultivo de pepino na segunda-feira. Os primeiros pepinos deste ano foram entregues por Ties Verbaarschot de Someren em Brabant e comprados por Fruithandel Sebrechts de Broechem na Bélgica.
Belorta+início+temporada de pepino
© Vidifoto
Ao vender os primeiros pepinos, a cooperativa tradicionalmente inicia a nova primeira temporada. BelOrta relata que vendeu 122 milhões de pepinos para o mercado fresco no ano passado. “Devido à redução da área cultivada e aos altos custos de energia, esse número foi menor do que na safra anterior”, acrescenta a cooperativa. Além disso, foram vendidos 5 milhões de quilos para a indústria.
Os consumidores compraram pepinos de bom grado no ano passado, escreve BelOrta com base em dados da GfK Belgium. 'Pouco antes do período corona, o consumo era em média pouco mais de 1 quilo por pessoa. Nos últimos dois anos, aumentou para 1.32 kg em 2022. Quase um pepino a mais por ano.'
lanche saudável
O verão quente é um dos motivos do aumento do consumo de pepino, aponta Belorta. “Os consumidores são mais propensos a buscar pepino fresco para saladas. Além disso, o pepino é cada vez mais visto como um lanche saudável”. Este ano, a área de pepino perto de BelOrta aumentará para 265 hectares.