De acordo com dados operacionais de 16 de novembro, desde o início de 2021, os agricultores da região de Ryazan colheram 8.9 mil toneladas de hortaliças em estufa, incluindo: 5.2 mil toneladas de pepino em estufa e 3.7 mil toneladas de tomate, e além disso, 0.008 mil toneladas de outras hortaliças (berinjela, pimentão, salada e tomate cereja).
A produção de hortaliças em estufa na região é realizada pelas empresas Ryazan Vegetais, Wind of Changes, empresário M. Ganbarchaev no distrito de Rybnovsky e agricultor A. Rustamyan no distrito de Ryazan.
O volume de produtos manufaturados é ligeiramente superior ao nível de 2020. Recorde-se que em 2020, foi obtida uma colheita recorde de hortaliças em estufa na região de Ryazan – 11.1 mil toneladas, 5 vezes mais do que em 2019; Tais resultados foram alcançados com o início da operação do complexo Ryazan Vegetais – um moderno complexo de estufas de alta tecnologia de quinta geração.
Em geral, na Rússia, o cultivo de hortaliças em estufas tem sido um dos setores do agronegócio com desenvolvimento mais dinâmico há vários anos: em 5 anos, a produção de produtos vegetais nacionais quase dobrou. As importações diminuíram significativamente, em termos de autossuficiência, a Rússia atingiu 92% para pepinos em estufa e 51% para tomates. Em 2021, o Ministério da Agricultura da Rússia espera manter uma dinâmica positiva: segundo a previsão, a colheita nas estufas de inverno do país ultrapassará 1.4 milhão de toneladas.