A Universidade Agrária do Estado de Altai sediou uma conferência científica internacional “Evolução dos solos e o desenvolvimento de ideias científicas na ciência do solo”, dedicada ao 90º aniversário do nascimento do Cientista Homenageado da Federação Russa, Doutor em Ciências Agrícolas, Professor do Departamento de Ciência do Solo e Agroquímica da Universidade Agrária do Estado de Altai Lidia Burlakova (1932-2011). Mais de 80 cientistas da Rússia, Turquia, Cazaquistão e Bielorrússia participaram na conferência. Um dos convidados principais foi Boris F. Aparin, Doutor em Ciências Agrárias, Professor da Universidade Estadual de São Petersburgo, Vice-Presidente da Sociedade VV Dokuchaev de Cientistas do Solo da Rússia, diretor científico do Museu Central de Ciência do Solo VV Dokuchaev ( São Petersburgo). O conhecido cientista falou sobre como a ciência do solo ajuda a resolver problemas de segurança alimentar e como deveria ser a agricultura do futuro.
– Na sociedade não é costume tratar o solo como um recurso estratégico do Estado, ao contrário do petróleo e do gás, por exemplo. Foi só quando a Ucrânia começou a vender chernozem para o Ocidente que os meios de comunicação começaram a falar sobre a importância desta riqueza natural. Quais são os desafios que a ciência do solo enfrenta hoje?
– Em primeiro lugar, é garantir a segurança alimentar. Na verdade, para resolver este problema, a ciência do solo como ciência foi criada por Vasily Vasilyevich Dokuchaev na virada dos séculos XIX para XX. No total, apenas 22% das terras do nosso planeta são ocupadas por terras aráveis altamente férteis. Ao mesmo tempo, ao longo de sua história, a humanidade já perdeu mais de 1 bilhão de hectares dessas terras devido aos processos de degradação do solo, inundações, urbanização, etc. cada vez menos! As tecnologias modernas só nos permitem resolver o problema da fertilidade da terra até certo ponto. Sim, podemos obter boas colheitas hoje. Mas a questão é: à custa de quê? Como isso afetará o estado do solo no futuro?
Para a Rússia, o problema dos recursos do solo é muito relevante. Cerca de 30% dos nossos solos estão degradados. 40 milhões de hectares, quase um terço das terras, ficaram em pousio, ou seja, deixaram de ser cultivados.
Assim, sem avaliar o potencial agroecológico dos solos, é impossível resolver o problema da segurança alimentar do país. E esta avaliação dos solos ainda não foi totalmente feita.
- Quais são as razões?
– Parte da razão reside na própria ciência do solo, que, sendo uma ciência jovem, há muito tempo presa ao autodesenvolvimento, nem sempre se concentrou na resolução de problemas aplicados. Por outro lado, a agroquímica estava se desenvolvendo ativamente em nosso país, o que teve consequências negativas. Antigamente, acreditava-se que a química poderia resolver o problema da fertilidade do solo. Mas agora descobriu-se que a consequência do uso da agroquímica é a degradação do solo. Afinal, o solo é um sistema vivo e em funcionamento ativo. Entretanto, devido à agroquímica, aprendemos a gerir apenas o regime alimentar das plantas. Hoje é óbvio que os sistemas agrícolas modernos devem preservar o solo. Até agora, na história da humanidade, existiram apenas sistemas agrícolas que levaram a uma ou outra destruição dos solos. Há uma necessidade urgente de criar sistemas de reabilitação da agricultura.
– Existem outros desafios?
- sim. Paradoxalmente, até agora, a ciência do solo tratou apenas dos solos das terras agrícolas. Como se não existissem solos nas florestas?! Mas o problema da degradação do solo também é relevante aqui. Nosso país possui uma grande riqueza florestal e as perspectivas para o desenvolvimento efetivo da silvicultura são muito importantes para a Rússia. Isto é impossível sem a ciência do solo.
Outro desafio são os problemas climáticos, que já se tornaram sinônimo. Como é que as alterações climáticas afectarão o potencial de mudança dos solos? Será que as suas propriedades florestais, por exemplo, mudarão? Não esqueçamos que o solo gera até 30% das emissões de CO2. Qualquer uso do solo acarreta alteração neste valor. Por exemplo, a perda de húmus, a desumidificação, leva a um aumento nas emissões de CO2. E aqui a questão já passa para a esfera da economia e da política, uma vez que está directamente relacionada com o estabelecimento e distribuição de quotas de emissões de gases com efeito de estufa.
Todos estes problemas seriam resolvidos mais rapidamente se fosse aprovada uma lei sobre os solos, o que os cientistas vêm tentando alcançar há mais de um ano.
– Você representa o Museu Central de Ciência do Solo em homenagem a VV Dokuchaev em São Petersburgo. A Universidade Agrária do Estado de Altai possui o único Museu do Solo da região. Como podem esses repositórios de padrões de solo afetar a solução dos desafios enfrentados pela moderna ciência do solo?
– Várias áreas de atividade são abordadas aqui. Em primeiro lugar, apesar de a Rússia ser o berço da ciência do solo, o nosso nível de conhecimento do público em geral sobre o solo é inferior ao da Europa. Na minha opinião, a escola presta pouca atenção às questões da ciência do solo. Conseqüentemente, já está se formando uma atitude insuficientemente atenta ao solo na sociedade como um todo. É gratificante que o governo tenha decidido comemorar o 100º aniversário do Instituto do Solo VV Dokuchaev em 2027. Já foi iniciado o trabalho de organização, que prevê um número significativo de atividades educativas, que, espero, despertem o interesse pela profissão, em o tema da conservação do solo em geral.
– Várias áreas de atividade são abordadas aqui. Em primeiro lugar, apesar de a Rússia ser o berço da ciência do solo, o nosso nível de conhecimento do público em geral sobre o solo é inferior ao da Europa. Na minha opinião, a escola presta pouca atenção às questões da ciência do solo. Conseqüentemente, já está se formando uma atitude insuficientemente atenta ao solo na sociedade como um todo. É gratificante que o governo tenha decidido comemorar o 100º aniversário do Instituto do Solo VV Dokuchaev em 2027. Já foi iniciado o trabalho de organização, que prevê um número significativo de atividades educativas, que, espero, despertem o interesse pela profissão, em o tema da conservação do solo em geral.
– Ambientes artificiais que hoje são ativamente utilizados, por exemplo, na hidroponia, podem eventualmente substituir o solo?
- Nunca! Hoje, cerca de 95-97% dos alimentos obtemos através do cultivo do solo. O resto é devido à hidroponia. Estas são principalmente fazendas com efeito de estufa. Para compensar o uso dos recursos do solo, será necessário construir colossais complexos de estufas em todo o mundo. É irreal. Além disso, tais volumes de utilização da hidroponia exigirão uma quantidade adequada de água e electricidade, e estes recursos também não são abundantes no nosso planeta! Em algumas regiões, por exemplo, no norte, a hidroponia é a única forma de conduzir a produção agrícola, e aí é bastante justificada.
O outro lado é a qualidade dos produtos agrícolas. A cultura hidropônica nunca dará a uma pessoa o que a natureza dá. Sempre digo aos meus alunos: “O solo é um corpo bioósseo saturado de microorganismos”. O microbioma do solo é mais complexo que o microbioma humano! Devido à saturação desses microrganismos, ocorrem os processos de formação do solo, sua função respiratória, liberação de elementos do regime alimentar, etc. Quase como um humano. O solo é um sistema poliquímico. Contém quase todos os elementos da tabela periódica, é claro, em proporções diferentes. O solo é um sistema polimineral contendo mais de 3,000 minerais. Tudo isso eventualmente cria uma taxa diferente de liberação de elementos químicos. É impossível simular, criar artificialmente, mas seria simplesmente economicamente não lucrativo.
– Voltemos ao tema da preservação dos padrões do solo…
– Finalmente, amostras de referência de monólitos de solo em museus permitem o monitoramento retrospectivo e a previsão de mudanças nos recursos do solo. Por exemplo, seremos capazes de garantir o crescimento dos produtos agrícolas nestas terras aráveis nas condições das alterações climáticas? A análise de monólitos de solo de estrutura não perturbada selecionados em diferentes momentos, tendo uma referência temporal e espacial precisa, permite-nos construir modelos de previsão. Existem mais de 400 desses monólitos em nosso museu. Para algumas regiões da Rússia, temos monólitos selecionados no início do século XX e num período posterior, o que fornece uma base de comparação. Estas são as regiões de Leningrado, Voronezh e Volgogrado, onde monólitos foram coletados desde 1927. Por exemplo, conduzimos um estudo do conteúdo de radionuclídeos naturais (césio, tório, rádio, potássio-40) em algumas regiões europeias da Federação Russa. Tem havido disputas sobre se esses elementos têm origem natural ou não natural nos solos. Descobriu-se que nos monólitos selecionados antes da era do início dos testes nucleares não há césio algum!
Ou, por exemplo, tal análise permite-nos determinar como as culturas têm um efeito destrutivo no solo quando a estrutura do solo é perturbada, ocorre erosão, desumidificação, desidratação, esgotamento do solo com queda no rendimento. Milho e girassol são os líderes aqui. E a rejeição da rotação de culturas só piora a situação no cultivo dessas culturas.
E isto é apenas parte dos problemas científicos da ciência do solo. Estou certo de que num futuro próximo a nossa ciência determinará o desenvolvimento de novos sistemas agrícolas.
O material é fornecido pela assessoria de imprensa da ASAU, publicado em resumo
Uma fonte: https://sectormedia.ru