Os agrônomos de Vladimir bateram seus próprios recordes no cultivo de vegetais. A principal tarefa das fazendas com efeito de estufa na região é a máxima independência alimentar das importações.
O microclima na estufa premium. Durante o dia é +21 e à noite – três graus a menos. Para servir bem os tomates – é disso que você precisa.
“Na estufa, temos 10 horticultores que cuidam e também cuidam da limpeza das plantas. Também há especialistas em proteção de plantas e irrigação”, afirma Evgenia Providova, chefe da seção do complexo de estufas de Vladimir.
Tomates – suculentos, corados e bem alimentados. Quase duzentos gramas de peso de cada fruta. Aqui os tomates holandeses são trocados por tomates nacionais.
“Vamos tentar ajustar as condições de cultivo dos nossos híbridos domésticos e selecionar condições especiais para eles, a fim de obter o máximo rendimento”, finaliza o responsável pelo local.
Cerca de dez variedades diferentes crescem em estufas. Tomates cereja de frutos grandes, em forma de ameixa, e outros. Os especialistas da fábrica estão experimentando ativamente e contando com os fabricantes russos.
— Já testamos muitos desses híbridos. Eu tenho essa substituição de importação na cabeça, que podemos solicitar e substituir os híbridos holandeses caso não consigamos entregar o que queríamos. Talvez percamos alguma parte da colheita, mas tentaremos corrigir isso através de uma manutenção mais otimizada do microclima na estufa e da melhoria da tecnologia”, afirma Vasily Vasiliev, Diretor Geral Adjunto da Planta de Estufa de Vladimir.
Cinquenta quilos de tomate são colhidos aqui em um metro quadrado. Durante a temporada – duas mil e quinhentas toneladas. Para o cultivo de hortaliças, utilizam-se apenas fertilizantes naturais, também russos. Eles são amados não só pelos tomates, mas também pelos pepinos. Eles parecem modelos.
Não há estrangeiros nas estufas de pepino. Os vegetais são apenas variedades domésticas que crescem em treliças com luz natural. Eles são polinizados por abelhas e as pragas de insetos são destruídas por insetos entomófagos instalados em estufas – seus inimigos naturais.
– Os zangões não suportam pesticidas e nós produzimos bioagentes no nosso biolaboratório – são ácaros predadores que se alimentam das pragas que temos aqui. […] É muito importante! Se não fosse pelo nosso laboratório biológico, não estaríamos tão limpos”, diz Galia Mukhamedzhanova, chefe da seção do complexo de estufas de Vladimir.
Um dos principais marcadores da qualidade dos vegetais é o cheiro. São essas frutas que são consideradas ecologicamente corretas. Portanto, os tomates e pepinos Vladimir são apreciados de Moscou à região de Tver. Graças ao apoio das autoridades regionais, a geografia das entregas está a crescer.
— Desde 2017, recebemos um importante apoio material na forma de subsídios gratuitos. Nossa produção consome muita energia. Este é um dos itens de custo mais significativos para a planta. A administração regional apoia-nos bem neste aspecto. Obrigado! – diz Vasily Vasiliev
O principal objetivo é a modernização da fábrica. Para garantir a substituição produtiva das importações, são necessárias novas estufas, porque as antigas têm quase meio século.
Já foram desenvolvidos projetos de reconstrução de dois hectares de estufas. Os pepinos neles podem ser cultivados em calhas suspensas e o rendimento deve aumentar 125%.