O mamão (Carica papaya L.) é uma fruteira tropical de rápido crescimento e produção precoce. Nos últimos anos, o cultivo do mamão se estendeu às regiões subtropicais devido ao seu interesse comercial. No sudeste da Espanha, o cultivo protegido é, no entanto, obrigatório para garantir o desenvolvimento ideal da cultura. Mais ainda, para garantir a rentabilidade, a seleção de material vegetal bem adaptado às restrições estruturais e às condições climáticas dentro das estufas é essencial.
Com este objetivo, diferentes cultivares de mamão com origens geográficas, características e pedigree diversas foram comparadas. As cultivares de mamão 'BH-65', 'Siluet', 'Sensation', 'Intenzza' e 'Red Lady' foram então cultivadas em estufa de plástico em Almería, SE Espanha e seu crescimento, fenologia, rendimento e qualidade do fruto foram comparados em um 21 ciclo de produção de um mês.
Os resultados mostraram que os mamões 'Siluet' e 'Sensation' são bem adaptados ao cultivo protegido em casa de vegetação, produzem alto rendimento e frutas de ótima qualidade para mercados de longa e curta distância. Cultivares como 'BH-65' podem ser interessantes para estufas de baixa altura devido ao reduzido vigor da planta e alta qualidade dos frutos. No entanto, o rendimento de 'BH-65' é baixo. De acordo com as preferências do consumidor europeu, o cultivo de 'Siluet' e 'Sensation' é recomendado, para as duras condições que o cultivo em estufa impõe nos subtropicais.
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Salinas, Irene & Pinillos, Virginia & Hueso, J. & Cuevas, Julián. (2020). Cultivo protegido de cultivares de mamão 'BH-65', 'Siluet', 'Sensation', 'Intenzza' e 'Red Lady' no sudeste da Espanha. Revista Brasileira de Fruticultura. 42. 10.1590 / 0100-29452020580.