Durante os dois anos de vigência da lei “dos produtos biológicos”, o número de produtores que receberam a marca “produtos biológicos” pelos seus produtos cresceu para 146. Em 2022, foram registados pela primeira vez amoras silvestres e espargos biológicos.
Na Rússia, havia uma vez e meia mais produtores com o sinal “produção orgânica” para 2022, apurou Roskachestvo. No final do ano, havia 146 produtores inscritos no “registo único de produtores biológicos” do Ministério da Agricultura contra 100 em 2021, segundo a mensagem de Roskachestvo, que foi revista por sfera.fm.
Entre os produtores de produtos orgânicos, os produtores de grãos são os maiores até agora, observa Roskachestvo – eles respondem por um terço de todos os certificados emitidos. Eles também atuam na obtenção de certificados nas áreas de cultivo de hortaliças, pecuária e alimentação animal. Roskachestvo observou que em 2022 foram emitidos certificados pela primeira vez para arroz orgânico, aspargos, frutos silvestres: amora silvestre, knyazhenika.
Roskachestvo lembra que para vender seus produtos sob a marca “orgânico” o fabricante precisa obter o resultado adequado. Antes de emitir o certificado, os órgãos autorizados realizam estudos que comprovam que: na produção dos produtos não são utilizados agroquímicos, preparações hormonais e outros meios químicos de proteção e estimulação do crescimento; a engenharia genética não é utilizada, os produtos que contêm OGM não são utilizados na produção; hidroponia, a ionização não é usada; não há aditivos alimentares, corantes e intensificadores de sabor de origem química nos produtos, e as embalagens não pertencem ao ambiente nocivo.
Os produtores que utilizem o sinal “produtos orgânicos”, sem possuir certificado oficial, poderão estar sujeitos a punições administrativas, esclareceu Roskachestvo. No entanto, os fabricantes ainda podem chamar o seu produto de “eco” e “bio”, mesmo que não esteja relacionado com a produção biológica, por isso Roskachestvo lembra os clientes da vigilância e na escolha de produtos biológicos aconselha-os a procurar o sinal apropriado ou código QR que conduz a o registo do Ministério da Agricultura.
Anteriormente, sfera.fm Ela informou que está sendo considerada uma lei que proibirá os fabricantes de chamar seus produtos de “eco” e “bio” sem ter um certificado de produtor orgânico. No entanto, os produtores de lacticínios salientaram que o prefixo “bio” se refere a muitos produtos que utilizam bactérias benéficas: bio iogurte, bio kefir, e assim por diante, e que isto pode forçar os fabricantes a retirar tal produto da gama.
Uma fonte: https://sfera.fm