No inverno, as baixas temperaturas, a alta umidade e a falta de luz podem levar ao aparecimento de fungos patogênicos ou a problemas causados pela degradação do sistema radicular das plantas, principalmente devido à irrigação inadequada. Embora as condições meteorológicas que afetam a cultura não sejam as mesmas no verão e no inverno, as necessidades hídricas e nutricionais da planta também não o são. «Por isso, para nos prepararmos para os meses de inverno, é necessário definir estratégias específicas de irrigação. É preciso haver um equilíbrio mais generativo e diferenciado entre dias ensolarados e nublados”, afirma Juan Manuel García, Gerente de Produto da Projar.
A empresa valenciana de tecnologia hortícola realizou um estudo sobre a gestão da irrigação no inverno numa exploração hidropónica de tomate localizada em Múrcia. Para o teste, foram instalados no substrato equipamentos de medição com sondas para monitorar o percentual de umidade e a condutividade elétrica. Também foi instalada na estufa uma estação meteorológica para medição de radiação, umidade e temperatura.
Nos sistemas de cultivo hidropônico é necessário que o produtor conheça as principais características do substrato e seu potencial para poder realizar o manejo adequado da irrigação da zona radicular. “Nesta cultura específica, e com base nos resultados obtidos, concluiu-se que um elevado teor de aparas de fibra de coco proporciona maior porosidade ao substrato e permite maior capacidade de drenagem, facilitando assim a gestão da rega durante os meses de inverno. O objetivo de qualquer cultura é evitar o estresse hídrico ou o déficit de oxigenação por falta ou excesso de água, por isso é importante buscar umidade e condutividade elétrica estáveis na zona radicular da planta. Dessa forma, o pico do potencial produtivo será mantido antes dos meses de inverno”, afirma.
A Projar está a preparar um guia técnico para os produtores que lhes permita definir uma estratégia de irrigação adequada em culturas hidropónicas com base nas condições climáticas, nas características do substrato e no desenho da instalação de irrigação. “Na Projar queremos dar ferramentas ao produtor, disponibilizando-lhe toda a informação recolhida através do uso da tecnologia e da nossa experiência no setor. Entendemos que, agora mais do que nunca, é importante que nossos clientes ampliem e aprimorem seus conhecimentos agronômicos para serem competitivos e liderarem o mercado. Esperamos que esta informação seja interessante e útil para os produtores”, afirma Juan Manuel.
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