Com o passar dos anos, a turfa tornou-se conhecida como um produto insustentável. Portanto, em muitas indústrias, bem como na indústria de horticultura, as empresas tentam minimizar seu uso e estão ansiosas para encontrar alternativas ou adições à turfa como substrato. No entanto, qual é o impacto ambiental de outras matérias-primas novas ou existentes para a mídia de cultivo? O centro de conhecimento para substratos, RHP, está trabalhando duro para tornar esse impacto mais transparente, bem como a produção e as propriedades esperadas desses produtos de mídia de crescimento. De fevereiro a abril, eles também organizarão webinars (gratuitos) sobre o Agindo com Novas Mídias em Crescimento (NGM). As mudanças são discutidas com base em 8 aspectos diferentes que caracterizam um substrato em grande medida.
Hein Bom.
Coloque no contexto
Na horticultura, a turfa funciona muito bem como matéria-prima para substratos. No entanto, tem um certo impacto no meio ambiente - a turfa consiste principalmente em carbono e quando se oxida, o CO2 será liberado no ar - e, portanto, tornou-se menos aceitável socialmente. No entanto, cada matéria-prima tem impacto sobre o meio ambiente, por exemplo, a casca da fibra de coco precisa vir de longe e a produção de fibra de madeira requer bastante energia. Portanto, é importante contextualizar, explica Hein Boon, do RHP. Por esse motivo, as empresas de mídia em crescimento trabalham juntas em nível europeu para criar a chamada 'Base de substrato'. “Atualmente, no HortiFootprint, a pegada ambiental de flores e vegetais é calculada usando a metodologia de Avaliações de Ciclo de Vida (LCA). Com o SubstrateFootprint, queremos calcular o impacto dos substratos de uma maneira inequívoca e transparente. A entrada de formulários de impacto calculada para o HortiFootprint. Além disso, a pegada do substrato permitirá que os produtores vejam facilmente o impacto do substrato que usam ou desejam usar ”.
Produção responsável
Por outro lado, também é importante que os diferentes meios de cultivo sejam produzidos de forma responsável. No caso da turfa, a indústria tomou a iniciativa de fazer escolhas responsáveis e tornar o processo o mais transparente possível. “A maior parte da turfa vem de turfeiras degradadas”, diz Boon. “Para essas turfeiras, surgem novas oportunidades para um futuro mais saudável, garantindo o melhor desenvolvimento possível após a conclusão da produção de turfa. A preferência é sempre a restauração que não apenas evita a emissão contínua de CO2, mas também permite a recuperação de um ecossistema funcional que pode acumular turfa novamente. Desta forma, oportunidades 'win-win' são criadas para organizações de conservação da natureza e indústria de turfa ”, é explicado no RPP site do Network Development Group.
Também para outros meios de cultivo, a produção responsável é importante e para obter o certificado RHP. “Para fibra de madeira, é necessária uma marca registrada do FSC. Além disso, quando olhamos para a turfa do coco, que vem de longe, é importante que as condições de trabalho e o uso de água sejam monitorados. ”
Nova mídia crescente
O terceiro aspecto com o qual RHP está ocupado é fornecer conhecimento sobre como trabalhar ativamente com novas mídias em crescimento. Por muitos anos, agora, o uso de turfa está diminuindo. “Por volta do ano 2000, 90% dos substratos no mercado eram turfa enquanto em 2019 diminuíam para 63%”, explica Boon. “Por vários anos, a indústria está procurando matérias-primas novas ou existentes para reduzir ou substituir o uso de turfa.” No entanto, introduzir uma nova matéria-prima para o cultivo de mídia não é tão fácil e rápido. “Cada matéria-prima tem seu impacto em uma mistura e também suas próprias características especiais. Não se pode simplesmente substituir um pelo outro. Portanto, trabalhamos para reunir e compartilhar o conhecimento que permite aos produtores usar este produto. Consideramos oito fatores que formam a base da mídia em crescimento; segurança da planta, nutrição, comportamento do pH, características físicas, estabilidade, vulnerabilidade (por exemplo, fungos), prazo de validade e aplicação. Isso, por exemplo, também simplifica a decisão do produtor de mudar para outro substrato. ”
Em uma série de cinco webinars, começando nesta quinta-feira para membros do RHP (70 empresas no total), o RHP começará dando a eles mais informações sobre o NGM e como aplicá-lo. A partir de março, eles também organizarão seminários para todos os outros consultores em todo o mundo, clique aqui para ver o programa.
Para mais informações:
Rhp
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