Ao longo dos anos, a turfa tornou-se conhecida como um produto insustentável. Portanto, em muitas indústrias, bem como na indústria da horticultura, as empresas tentam minimizar a sua utilização e estão ansiosas por encontrar alternativas ou adições à turfa como substrato. No entanto, qual é o impacto ambiental de outras matérias-primas novas ou existentes para meios de cultivo? O centro de conhecimento para substratos, RHP, está trabalhando arduamente para tornar esse impacto mais transparente, bem como a produção e as propriedades esperadas desses produtos de mídia em crescimento. De fevereiro a abril, eles também organizarão webinars (gratuitos) sobre Acting with New Growing Media (NGM). As mudanças são discutidas com base em 8 aspectos diferentes que caracterizam em grande parte um substrato.
Hein Bom.
Coloque no contexto
Na horticultura, a turfa funciona muito bem como matéria-prima para substratos. No entanto, tem um certo impacto no ambiente – a turfa consiste principalmente em carbono e quando oxida, o CO2 é libertado no ar – e, portanto, tornou-se menos aceitável socialmente. No entanto, cada matéria-prima tem um impacto no ambiente, por exemplo, a medula da fibra de coco precisa de vir de longe e a produção de fibra de madeira requer bastante energia. Portanto, é importante contextualizar, explica Hein Boon, da RHP. Por esta razão, as empresas de comunicação social em crescimento trabalham em conjunto a nível europeu para criar a chamada “Pegada Substrata”. “Atualmente, no HortiFootprint, a pegada ambiental de flores e vegetais é calculada através da metodologia de Avaliações do Ciclo de Vida (ACV). Com o SubstrateFootprint queremos calcular o impacto dos substratos de forma inequívoca e transparente. O impacto calculado forma a entrada para o HortiFootprint. Além disso, a pegada do substrato permitirá que os produtores vejam facilmente o impacto do substrato que usam ou desejam usar.”
Produção responsável
Por outro lado, também é importante que os diferentes meios de cultivo sejam produzidos de forma responsável. No caso da turfa, a indústria tomou a iniciativa de fazer escolhas responsáveis e tornar o processo o mais transparente possível. “A maior parte da turfa vem de turfeiras degradadas”, diz Boon. “Para estas turfeiras surgem novas oportunidades para um futuro mais saudável, garantindo o melhor desenvolvimento possível após a conclusão da produção de turfa. A preferência é sempre a restauração, que não só evita a emissão contínua de CO2, mas também permite a recuperação de um ecossistema funcional que pode voltar a acumular turfa. Desta forma, são criadas oportunidades 'Win-win' para ambas as organizações de conservação da natureza e para a indústria da turfa”, é explicado no site da RPP.
Também para outros meios de cultivo, a produção responsável é importante e para obter o certificado RHP. “Para fibra de madeira, é necessária uma marca registrada do FSC. Além disso, quando olhamos para a turfa do coco, que vem de longe, é importante que as condições de trabalho e o uso de água sejam monitorados. ”
Nova mídia crescente
O terceiro aspecto com o qual RHP está ocupado é fornecer conhecimento sobre como trabalhar ativamente com novas mídias em crescimento. Por muitos anos, agora, o uso de turfa está diminuindo. “Por volta do ano 2000, 90% dos substratos no mercado eram turfa enquanto em 2019 diminuíam para 63%”, explica Boon. “Por vários anos, a indústria está procurando matérias-primas novas ou existentes para reduzir ou substituir o uso de turfa.” No entanto, introduzir uma nova matéria-prima para o cultivo de mídia não é tão fácil e rápido. “Cada matéria-prima tem seu impacto em uma mistura e também suas próprias características especiais. Não se pode simplesmente substituir um pelo outro. Portanto, trabalhamos para reunir e compartilhar o conhecimento que permite aos produtores usar este produto. Consideramos oito fatores que formam a base da mídia em crescimento; segurança da planta, nutrição, comportamento do pH, características físicas, estabilidade, vulnerabilidade (por exemplo, fungos), prazo de validade e aplicação. Isso, por exemplo, também simplifica a decisão do produtor de mudar para outro substrato. ”
Numa série de cinco webinars, que começam esta quinta-feira para membros do RHP (70 empresas no total), o RHP começará por fornecer-lhes mais informações sobre o NGM e como aplicá-lo. A partir de março, também organizarão seminários para todos os outros consultores em todo o mundo, clique aqui para ver o programa.
Para mais informações:
Rhp
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