Funcionários da Abegweit First Nation na PEI dizem que uma estufa na comunidade aumentará a segurança alimentar, promoverá a nutrição e ajudará os membros a aprender mais sobre como viver da terra.
Está em curso a construção da estufa geotérmica num campo aberto perto da creche da comunidade.
Gerard Gould é Diretor de Saúde da Abegweit First Nation. Ele está supervisionando o projeto da estufa.
“Acho que é apenas a ligação com a terra que queremos promover”, disse Gould.
“Garantir que isso não seja apenas feito por nós e para nós, mas também obteremos esse conhecimento e o transmitiremos, de geração em geração, para garantir que seremos capazes de ser autossuficientes, autossustentáveis, dentro de nossa própria comunidade, avançando.”
Gould disse que a ideia de uma estufa veio do sucesso de uma horta comunitária nos últimos anos. Ele disse que algumas crianças e jovens da comunidade realmente se interessaram em cultivar os seus próprios alimentos e ele tem esperança de que isso continue.
“Eles tinham um programa em que se engajavam na horta comunitária”, disse Gould.
“E esperamos que isto continue com a estufa durante todo o ano, por isso tentaremos introduzir isto numa geração mais jovem e numa idade mais jovem.”
Ele disse que assim que a construção estiver concluída – esperançosamente até ao final de Julho – o nutricionista do Centro de Saúde também se envolverá no projecto.
“O que esperamos que esta estufa faça é ampliar os benefícios da alimentação nutricional, sabendo exatamente o que está acontecendo no solo, o que estamos plantando e o que queremos obter com isso”, disse Gould, que espera que o projeto custa entre US$ 70,000 e US$ 80,000.
Gould disse que a comunidade buscará sua banda irmã, Lennox Island First Nation, para obter ideias e orientação sobre como administrar uma estufa de sucesso.
A Ilha Lennox abriu sua própria estufa geotérmica no ano passado, e as autoridades dizem que acabaram conseguindo mantê-la funcionando o ano todo.
'Eu diria que foi um sucesso'
“Eu diria que foi um sucesso com certeza”, disse Mark Ellands, gerente da Lennox Island Greenhouse and Gardens.
Ele disse que devido ao sistema de aquecimento geotérmico, os vegetais frios e resistentes que foram plantados no outono puderam ser colhidos no inverno.
Em Março, a estufa começou a ajudar a fornecer 25-30 caixas de alimentos aos membros da comunidade todas as semanas.
“Os rendimentos foram realmente muito bons – todo mundo adora. Muitas pessoas encontram uma grande diferença na qualidade”, disse ele.
Ellands disse que espera ver uma segunda estufa construída na comunidade no próximo ano. Ele disse que um ponto alto para ele foi observar as crianças colhendo feijões, pepinos e cenouras e entregando os vegetais frescos aos idosos locais.
“Foi muito legal ver as crianças sujarem as mãos e saber de onde vem a comida”, disse Ellands.
Uma fonte: https://www.cbc.ca/