A humanidade conheceu a agricultura com a presença do homem na face da terra, porém, durante milhares de anos, prevaleceu a crença de que o solo, seja ele de barro ou areia, além da água, do ar e da luz, são os ingredientes mais importantes para a agricultura atividade, e a agricultura não é possível sem ela, até que os especialistas chegaram à conclusão Um novo método de cultivo sem solo, chamado “hidropônico”, depende do cultivo em água, fornecendo o restante dos outros ingredientes necessários para o crescimento das plantas, e de acordo com Dr. As raízes da planta e fornecem os minerais, sais e vários nutrientes de que necessita.
Tawfiq disse, em entrevista ao Al-Watan, que pesquisadores da área de cultivo hidropônico conseguiram identificar os elementos de que as plantas precisam para crescer e os adicionaram à água, em concentrações e proporções específicas, para que alguns tipos de as plantas poderiam se alimentar deles, sem a necessidade de solo. Segue o texto do diálogo:
Para começar, o que se entende por hidroponia ou agricultura conhecida como “hidropônica”?
A hidroponia em seu sentido simples não é novidade para muitos de nós, especialmente aqueles que tiveram experiências pessoais em cultivar feno-grego e feijão dentro de casa sem terra, colocando sementes de feno-grego em um pano úmido ou imergindo o feijão em água e deixando-o por vários dias. , até que comece o processo de germinação. Depende do plantio de sementes ou mudas de plantas em solução aquosa que contenha os principais nutrientes necessários à planta, variando de 12 a 16 elementos, ou cultivo da planta em uma substância sólida e inerte, de forma que não interaja com os nutrientes da planta. solução.
Dr.. Ahmed Tawfik: Os antigos egípcios foram os primeiros a conhecer o plantio de plantas na água. A planta de papiro é o maior exemplo, e os templos documentam a experiência
Aqui deve ser dito que os antigos egípcios foram os primeiros a conhecer a aquicultura, e talvez a planta “papiro” seja o exemplo mais proeminente deste tipo de cultivo, existindo desenhos e inscrições em alguns templos que se referem a este tipo de cultivo. , mas começou a dar-lhe atenção cientificamente nas universidades e centros de investigação no rescaldo da Primeira Guerra Mundial, quando algumas marinhas começaram a contar com este tipo de agricultura para fornecer alimentos às tripulações que nela trabalhavam, então este interesse aumentou em luz dos crescentes temores de uma iminente crise de fome que a humanidade pode sofrer, como resultado da incapacidade da terra de atender às crescentes necessidades alimentares dos humanos.
Qual é a importância da aquicultura face às crescentes ameaças resultantes das alterações climáticas?
A hidroponia sem solo é vista por muitos cientistas como a melhor solução para lidar com os problemas de escassez de água e mudanças climáticas, e muitos países começaram a expandir esse tipo de agricultura, com o objetivo de produzir maiores quantidades de alimentos, em áreas limitadas, e consumindo uma pequena quantidade de água. Isso confirma a possibilidade de os países árabes, que sofrem com a escassez de terras agrícolas devido ao seu caráter desértico, incluindo o Egito, é claro, contarem com esse tipo de agricultura, com especialistas estimando que as altas temperaturas levarão à queda na produção de culturas agrícolas, principalmente trigo. Que deverá diminuir a sua produção até 15%, numa altura em que a procura de alimentos é cada vez maior fruto do crescimento populacional continuado, que coloca uma pressão cada vez maior sobre os recursos naturais, que não conseguem dar resposta a esta procura crescente.
Entre outras coisas positivas, não menos importantes do que fornecer mais fontes de alimento para o homem, está o fato de que, com o uso do método de cultivo sem solo, dispensam-se os fertilizantes químicos, cujo excedente costuma vazar pela necessidade da planta. na agricultura tradicional ao solo. A hidroponia protege a planta de pragas que possam atacá-la desde o solo, como é o caso da agricultura tradicional, o que ajuda a aumentar a produtividade agrícola por metro quadrado.
É possível plantar 200 culturas folhosas como alface e endro por metro quadrado usando tecnologias modernas. Na agricultura tradicional, são cultivadas 12 plantas por metro quadrado.
O cultivo sem solo é economicamente viável, principalmente porque geralmente é feito em telhados ou em áreas relativamente pequenas?
– O cultivo hidropônico é muito viável, e nesse sentido pode-se dizer que, com o uso da tecnologia de cultivo sem solo, é possível plantar entre 150 a 200 plantas de culturas folhosas, como alface, endro e salsa, por metro quadrado, enquanto na agricultura tradicional são cultivadas cerca de 12 plantas por metro quadrado. Quanto às frutas, como tomate, berinjela, morango, pepino e pimentão, podem ser cultivadas 16 plantas, contra apenas 4 plantas por metro quadrado no cultivo tradicional, e o ciclo de crescimento e maturidade das plantas é menor, por exemplo, alface em o cultivo tradicional precisa de 70 dias, mas no caso do cultivo hidropônico, o ciclo de cultivo é reduzido para apenas 30 dias.
Qual a possibilidade de expandir o uso da hidroponia no Egito?
– A hidroponia exige grandes investimentos no início, para implantação de estufas próprias, mas é preciso ressaltar que o retorno esperado do investimento nesse tipo de agricultura não é inferior a 30 a 40% ao ano, além de proporcionar outros retornos, por protegendo a saúde dos consumidores através da Eat, produtos seguros e não poluentes, especialmente porque são completamente livres de quaisquer produtos químicos ou concentrações de gases nocivos.
Cultivo hidropônico
O cultivo hidropônico representa uma das melhores opções para aumentar a produtividade agrícola no Egito, pois ajuda a economizar água e energia, além de aumentar a produtividade por unidade de área. Mencionamos aqui que o percentual de economia de água, em relação à agricultura regular, chega a 95%, além da importância econômica dos produtos hidropônicos Se produzidos em grandes quantidades, podem ser exportados para o exterior.
Uma fonte: https://www.elwatannews.com