As exportações de vegetais de Marrocos aumentaram significativamente e ascenderam a cerca de 1.6 mil milhões de dólares, um aumento de 12% em relação ao ano anterior. Apesar de um declínio de 14% nas exportações de vegetais frescos, para 1.06 milhões de toneladas, devido a eventos climáticos adversos, o número ainda representa um aumento de 5% em relação à média de cinco anos. Os tomates continuam a ser a pedra angular das receitas de exportação de Marrocos, aproximando-se de 1.2 mil milhões de dólares em 2023, representando quase três quartos do valor total das exportações de vegetais frescos do país. No entanto, o sector enfrentou graves problemas devido às altas temperaturas do verão, o que levou a uma diminuição das exportações de tomate de estufa em 11%, para 660 mil toneladas. No entanto, Marrocos manteve a sua posição como terceiro maior exportador mundial de tomate fresco, atrás apenas do México e dos Países Baixos.
O pimentão manteve a segunda posição nas receitas de exportação no setor vegetal, apresentando um crescimento significativo nos volumes de exportação. Em 2023, as exportações de pimentos doces marroquinos aumentaram 4%, para 174 mil toneladas, e o seu valor monetário aumentou 55%, para 230 milhões de dólares. Abobrinha e abóbora estavam entre as três principais categorias de exportação de vegetais frescos em receita, apesar da participação modesta da abóbora. Curiosamente, as exportações de abobrinha têm permanecido relativamente estáveis a cada ano em termos de quantidade e valor, com Marrocos exportando 47 mil toneladas em 2023, avaliadas em 45 milhões de dólares.