A indústria alerta que um aumento acentuado no custo do aquecimento de estufas e de outros processos que consomem muita energia levará à escassez.
A indústria alerta que um aumento acentuado no custo do aquecimento de estufas e outros processos que consomem muita energia levará à escassez
FIGURA 1
A família de Tony Montalbano cultiva vegetais no sudeste de Inglaterra há décadas, sem parar de trabalhar devido a recessões, choques económicos ou inflação elevada.
No entanto, este ano o aumento acentuado dos custos de aquecimento de estufas devido ao agravamento da crise energética provocada pelo conflito na Ucrânia, obrigou-o a considerar a possibilidade de abandonar o cultivo da cultura habitual de pepino.
“Os preços estão fora de controle, são terrivelmente altos”, disse Montalbano, de 40 anos, sobre as contas de eletricidade. “O acelerador simplesmente disparou e eu não estava pronto para isso.”
Ele acrescentou que este ano o volume de produção de sua fazenda no condado de Essex será reduzido pela metade devido às tentativas de redução de custos.
Os agricultores e as empresas alimentares estão a reduzir a produção em toda a Europa, à medida que lutam para fazer face ao forte aumento dos preços da energia. A conta de eletricidade de Montalbano é cerca de cinco vezes maior do que no mesmo período do ano passado. A indústria alerta para uma possível escassez sazonal de alimentos e apela ao apoio estatal depois de Vladimir Putin ter cortado o fornecimento de gás em resposta às sanções ocidentais.
As culturas que requerem aquecimento intensivo em climas mais frios, como o pepino, o tomate e a alface, são as que mais sofrem. No entanto, a escala do impacto da crise energética na cadeia de abastecimento alimentar europeia é muito maior: as padarias, os proprietários de explorações leiteiras e outros produtores, incluindo a beterraba sacarina e as azeitonas, também têm dificuldade em pagar as contas, uma vez que os custos aumentam muito mais rapidamente do que os preços. oferecidos por empresas atacadistas.
Os custos estão aumentando
Pekka Pesonen, secretário-geral da Copa-Cogeca, uma organização que representa os interesses dos agricultores europeus, disse esta semana que as consequências das contas elevadas eram mais graves do que o esperado. Os preços de recursos como fertilizantes e alimentos para animais aumentaram acentuadamente, enquanto os agricultores tiveram de se abster de plantar culturas devido ao aumento dos custos de refrigeração, aquecimento e transporte.
A UE está a discutir planos para limitar os preços da energia para as empresas e as famílias, e também exigências para reduzir o consumo, o que poderá afetar os agricultores. O Reino Unido revelou um plano que apoiará as empresas, mas apenas durante seis meses.
Contudo, para muitos já é tarde demais. Jimmy Russo, coproprietário da empresa britânica Valley Grown Salads, disse: “Suspeito que 75-80% dos produtores britânicos de saladas não plantarão no próximo ano… porque não é lucrativo. Podemos dizer que o setor de saladas foi abandonado.”
O clima quente deste verão agravou o problema, razão pela qual Rousseau não conseguiu cultivar a maior parte da colheita habitual. No entanto, o gás, que no ano passado lhe custou 50 pence por período, custa agora £3.75, e no Inverno terá de pagar £5 por período.
“Você não pode vender um pepino por £ 2.50”, acrescentou.
Nos Países Baixos, que representam quase um quinto das exportações mundiais de tomate, muitas estufas ficarão sem electricidade.
As empresas que normalmente utilizam iluminação para cultivar tomates “provavelmente não o farão no Inverno devido aos elevados preços da electricidade”, disse Alexander Formsma, especialista em energia da Glastuinbouw Nederland.
Альфред Педерсен e сын, крупнейший поставщик помидоров em Швеции и Дании, под контролем которого находятся тепли Eu tenho 350000 metros quadrados, você sabe, isso é o mesmo para você trabalhar. A empresa postou no supermercado 20000 toneladas de produtos em todo o mundo, com um bom preço para você.
Por causa de Торбена Ролла, diretor operacional da empresa, por meio do programa de negócios de energia elétrica ыросли в десять раз.
“A cadeia de abastecimento do norte da Europa irá perder um grande número de tomates”, disse ele, acrescentando que os produtores de países mais quentes, como Espanha e Marrocos, poderão não conseguir colmatar este défice.
Alguns produtores franceses de beterraba sacarina tiveram de adiar a colheita devido a preocupações com uma potencial escassez de gás no inverno. A Tereos, maior produtora de açúcar da França, disse que iniciaria antecipadamente o processo de uso intensivo de energia para transformar beterraba em açúcar.
“Os grupos industriais temem que, se houver escassez de gás, possam ser desligados”, disse Timothy Masson, economista do Sindicato Francês dos Produtores de Beterraba.
Trabalhando com prejuízo
Embora o aumento dos preços da energia afecte principalmente as estufas aquecidas em climas mais frios, os agricultores que trabalham em climas mais quentes ainda enfrentam custos mais elevados das matérias-primas e condições climáticas extremas.
De acordo com os resultados de um estudo realizado pela empresa analítica Centro Studi Divulga para o sindicato italiano de agricultores Coldiretti, em Itália, onde os produtores já foram obrigados a combater a seca no verão, cerca de um terço dos agricultores do país trabalham com prejuízo .
Filippo de Miccolis Angelini, membro da Coldiretti que cultiva cereais e vegetais, incluindo azeitonas, numa quinta na região sul da Puglia, disse que as suas contas mensais de electricidade quase triplicaram em comparação com o ano passado, e os preços dos fertilizantes aumentaram quatro vezes.
“Com certeza vamos esmagar azeitonas, mas temos muito medo dos custos”, acrescentou.
Alguns agricultores também preferem revender a electricidade que concordaram em comprar a tarifas fixas, em vez de a utilizarem na agricultura.
“Conheço agricultores que têm um contrato de preço fixo por dois anos… e calcularam que não adiantava usar em vez de vender para outra pessoa. Esta é uma solução comercial”, disse um deles.
Tony Montalbano, do sudeste de Inglaterra, disse que alguns dos seus colegas produtores que se aproximam da idade da reforma estão a fechar as portas e aqueles que tinham as suas próprias terras estão a vendê-las. Mas dada a sua idade mais jovem, ele tem poucas opções, por exemplo, mudar para culturas menos intensivas em energia, como a pimenta.
“Se eu não cultivar nada, como vou pagar as contas? - Ele pensa. — Continuo trabalhando à custa da poupança, o que significa que estou retrocedendo. Então, o que eu deveria fazer?".
Uma fonte: https://www.profinance.ru