A Wijnen Square Crops tem trabalhado com Grodan desde meados da década de 1990 e escolheu o tapete Supreme para todos os seus pimentões há dois anos. O gerente de safra Jeu Rutten explica como a placa apóia a estratégia de cultivo produtivo da empresa e por que a placa é tão confiável durante a safra imprevisível.
A empresa agora conhecida como Wijnen Square Crops foi fundada em 1978 por Jac e Mia Wijnen. Com Pieter Wijnen, um de seus filhos, no comando, é um verdadeiro negócio de família até hoje. Ele e sua equipe de gerenciamento administram dois locais: um local de 18 hectares em Egchel, onde são cultivados pepinos e mini pepinos, e o local da 'Califórnia' em Grubbenvorst. Lá, a empresa produz pimentões vermelhos e amarelos, que são vendidos aos principais varejistas de alimentos da Europa por meio da cooperativa de produtores da Harvest House.
A Califórnia foi construída em 2009 e consiste em três estufas de cerca de 11 hectares cada. O gerente de cultivo Jeu Rutten está na empresa há mais de 15 anos e é co-gerenciador das atividades em Grubbenvorst, onde cerca de cem funcionários trabalham nas estufas durante a alta temporada.
Equilíbrio de umidade perfeito
Wijnen compra as mudas de pimenta de um viveiro local quando elas têm cerca de 45-50 dias. “Concordamos que as plantas jovens são cultivadas nos blocos Grodan Plantop, porque um equilíbrio de umidade perfeito pode ser criado nisso; não ficam muito molhados e não secam rapidamente, e são a melhor escolha em combinação com os tapetes Grodan ”, diz Jeu.
“Temos trabalhado juntos com a Grodan como o único fornecedor de nossa mídia de cultivo desde meados dos anos 90, quando começamos a cultivar pimentas, então você pode chamar isso de uma relação de longo prazo! Eu costumava ter meu próprio viveiro e depois até trabalhei com produtos Grodan. Grodan tem uma forte reputação e é um parceiro muito confiável. ”
Desempenho uniforme
“Assim que os blocos são entregues no início de dezembro, imediatamente os colocamos em placas Grodan em nossas calhas de cultivo suspensas”, explica ele. “É importante para nós que todas as lajes em toda a estufa tenham um desempenho idêntico, para que possamos controlar todas as plantas uniformemente ao mesmo tempo. Cada placa deve reagir da mesma forma e estar igualmente úmida e / ou seca, o que é muito importante com uma área de cultivo tão grande. Os produtos da Grodan garantem essa uniformidade e controlabilidade. ”
Há cerca de três anos, os sensores GroSens foram instalados em uma das três estufas da Califórnia, para testar o valor agregado que isso teria para o monitoramento. Jeu diz: “Uma grande vantagem para nós é que os sensores são sem fio, o que significa que podem ser facilmente movidos para medir as condições nas diferentes partes da estufa. Provavelmente usaremos esse sistema em todas as três estufas em Grubbenvorst. ”
Ele também está satisfeito com o apoio que recebe de Grodan: “O consultor técnico geralmente visita algumas vezes por ano e frequentemente estamos em contato entre elas”.
Mudar para Supremo
Este é o terceiro ano consecutivo que Wijnen usa o tapete Supremo. “Ouvimos muitos comentários positivos sobre esta placa de outros produtores e, como empresa, estamos sempre abertos para experimentar novos produtos e desenvolvimentos, por isso mudamos para a placa Supreme para todos os 32 hectares em Grubbenvorst”, explica Jeu pra cima. “Uma zona radicular saudável é essencial para garantir uma boa vitalidade da planta ao longo da temporada. Em geral, notamos que o tapete Supremo auxilia melhor o desenvolvimento das raízes; as plantas têm muitas raízes brancas bonitas e estão espalhadas uniformemente por toda a laje, ao invés de apenas nas laterais. ”
Um melhor ajuste nas calhas
Uma das grandes vantagens do tapete Supreme de 10 cm de largura é que se encaixa bem nas sarjetas de Wijnen. “Como a placa é mais estreita, mais oxigênio pode circular em torno dela e a água pode escoar mais facilmente, o que contribui para uma zona de raiz forte. Acho até que tivemos menos problemas com o Fusarium nos últimos dois anos por causa disso ”, diz ele.
Com uma altura de 10 cm, o tapete Supreme também é muito mais alto do que o tapete de 7.5 cm que era usado anteriormente em Wijnen. “Isso funciona muito bem em conjunto com nosso sistema de irrigação que é bastante lento, 100 cc pode levar até 5 ou 6 minutos, o que significa que estamos aproveitando ao máximo quase 100% da placa. A água se espalha de maneira muito mais uniforme ao redor das raízes e fica tão úmida entre as plantas quanto diretamente sob as plantas ”, diz Jeu.
Suporte para controle generativo
Ele explica que em Wijnen eles se esforçam por um controle de safra muito ativo e produtivo: “Não temos medo de criar um clima mais agressivo com a temperatura e fazer com que as plantas trabalhem um pouco mais, e a placa Supreme apóia essa estratégia. Agora podemos dar às plantas um gotejamento extra, por exemplo, até as 6h em vez das 5h, porque o processo de imersão é mais rápido à noite e o excesso de água pode escoar mais facilmente ”.
“Além disso, a melhor drenagem nos dá mais liberdade para estimular a frutificação aumentando a CE, pois a placa pode ser enxaguada mais rápido do que antes, mesmo com nosso sistema de gotejamento lento. A natureza reativa da placa Supreme nos dá mais controle sobre a EC e a irrigação ”, ele continua.
Confiabilidade bem-vinda
“Estou neste negócio há 45 anos, mas no início de uma estação de cultivo ainda não sei exatamente como vai ser. São tantos os fatores imprevisíveis, como o clima e as doenças, que temos que estar focados o ano todo ”, completa Jeu. “A placa Supreme nos dá um pouco de confiabilidade que é muito bem-vinda durante o ritmo frenético de um ano de crescimento e é inegavelmente uma parte importante da fórmula para um alto rendimento de pimentas de alta qualidade”, conclui.
Para mais informações:
Grodan
www.grodan.nl